餐厅名称：争鲜日式火锅 地址：敦化南路二段81巷39号 电话：27024797 价位范围(每人)：平日中午250 晚餐及假日300(免收10%) 图文版 : http://www.wretch.cc/blog/bob&article_id=8636727 类似这种消费模式的涮涮锅店这两三年忽然多了起来 祯馔 陶一轩 日式一番锅 等... 并不稀奇 这次在网路上看到以下这篇新闻 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070410/17/cpou.html 我心动了... 吸引我的不外乎就是知名品牌冰淇淋以及免收服务费 至於鲑鱼头没有引起我多大的兴趣(我不是个爱吃海鲜的人...) 於是就选了个星期六晚上去一探究竟... (不过星期六晚上没有订位竟然等都不用等... 令我有点讶异) 虽然如此 但是座位还是挤到不行.... 以上为菜单 和其他的涮涮锅吃到饱根本就是大同小异... 无限喝可乐 点菜是吃到饱 冰淇淋并不是哈根大使而是莫凡彼!! 这是最令我开心的一点 其他私房点心的部份 都是以自助吧的方式供应 自助吧上除了点心外 还有豆皮寿司和花寿司 锅底方面 有分两种 1.昆布锅 2.味噌锅 (他有建议如果要煮鲑鱼头请点味噌锅) 於是和女朋友两人当然就是一人一锅啦... 鱼头也象徵性的点了一份 我们大概点了这些东西... 猪牛羊鸡都有点 火锅料想的到的也都有点... 先来说说汤头好了... 昆布锅普通至极 没有什麽好说的 所以我建议有来的话就点味噌锅吧 淡淡的味噌香 煮起肉片和青菜还满OK的 但这也仅止於汤头啊... 四种肉片看起来都很漂亮的样子 尤其是羊五花... 结果煮起来... 可说是相当的普通 都没有特别好吃 而卖相最好的羊五花 根本是臭到一个不行啊 那不是羊肉的骚味... 虽然我一开始说服我自己他是特别骚的羊 但是根本不是这样... 臭的太异常了 吃了 5 6片之後 我就再也不敢碰它(我是个爱吃羊肉的人) 而海鲜类倒是还算新鲜... 奇怪了 易保存的不新鲜 不好保存的状况却比较好... 鱼头的真面目... 看起来的确是个壮观.. 还没有看过这样的"火锅料" 至於味道嘛~~ 我是没有吃啦 不过据女朋友说 是油到一个不行 吃起来也没有特别美味 总之感觉起来就是EPA和DHA很多 多吃些应该可以预防心血管疾病吧... 这是点心吧的点心 就是 花寿司 豆皮寿司 还有奶油一口酥 一口酥还满可口的 但是切记不要上当多吃了 这种东西会是一口接一口的... 至於寿司方面 我实在是搞不懂了 这家店不是争鲜关系企业吗? 而且店旁边就是争鲜回转寿司 为什麽寿司可以这麽难吃... 花寿司就不提了 豆皮寿司居然有"臭酸"的感觉... (天啊 该不会从中午就放在吧台上吧...) 如果不是臭酸 就是醋饭的醋放太多了 若是醋放的太多 那也太不专业了吧!! 唉 其实有点不开心了 最後走向以为能够抚慰我的冰琪琳柜... 莫凡彼一共有四种口味... 草莓 焦糖马奇? 榛果 红酒栗... 可恶的是榛果和草莓根本就都见底了 却还一直没有换上新的... 很明显根本就是中午吃剩下的啊...(该不会是昨天吧) 不过我还是很有技巧性的挖了一共7球来吃... 有稍微平衡一些心中的不愉快...(幸好有我最喜欢的草莓口味) 就是这样子 我没有什麽好说的... 真的爱吃涮涮锅的人 应该会生气吧 没有必要特地来吃罗 吃离家近的陶一轩或是日式一番锅就可以了~ (但若是想吃冰淇淋就另当别论) 加一成的服务费也没有比车钱贵啊... --

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