餐廳名稱：薇真咖啡 Virginia Cafe 地址：民權東路3段60巷13弄42號(捷運中山國中站後面) 電話：02-25018843 營業時間：12:00~22:00 價位範圍(每人)：單餐120元,套餐200~250元 久未碰面的大學同學來台北,順理成章地找了我們這群朋友聚餐(這是一定要的啦~), 吃飯的地點當然由我這個愛吃鬼決定囉~本來是預計到信義路上的蓮池閣餐廳用餐, 但前些天腸胃不適的我,實在不適合到那種吃到飽的店(雖然很想... orz),於是改至 捷運中山國中站後方的薇真咖啡碰面。 中午時分打了通電話訂位,也仔細瞧了不少食記,心裡大概有了些底。下午五點半 準時走進店裡。老實說,店裡頭的擺設跟我想像中的有些許不同,本以為應該像真鍋、 丹堤、怡客...等咖啡廳的裝潢,但裡頭帶點昏黃的燈光反而營造出一股家庭式的溫馨。 老闆滿臉笑容地從座位起身招呼我們,先是送上了開水...潤了潤喉後打開了菜單。 咦?!不是素食餐廳嗎?!怎麼瞧見了雞柳、魚排這種東西?! 別驚訝...為了因應有些還不太習慣純蔬食的顧客,薇真也提供了口味較重的素料料理 而我與朋友都不是太喜歡素料不太自然的料理,分別點了三杯猴頭菇、養生何首烏麵線、 南瓜燉飯三種套餐。 三杯猴頭菇(200元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595691&p=6 這是我點的,老闆其實一直向我推蔫南瓜燉飯,可是偏食的我不敢吃南瓜,後來友人 則是點了南瓜燉飯。印象中的三杯料理一向是重油重辣,由於是不易沾附調味的菇類, 這道三杯料理雖是屬於素食裡的重口味,但吃起來倒是還不錯。切成大塊的猴頭菇 頗具口感,比起肉類多了一股清脆的嚼勁,雖然少了蒜頭的腥甜味,但九層塔的香味卻 也絲毫不遜色。 養生何首烏麵線(200元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595692&p=7 其實這道麵線,連坐在對面的我都聞得到中葯淡淡的葯香味,我個人還蠻愛葯膳料理的, 只可惜只顧著與我的猴頭菇奮戰...等到想到時早已飽腹了。不過友人說這道料理也是 屬於清淡的料理,單從外觀看來,湯頭清而不濁、香而不濃...下次去我一定得試這道的 南瓜燉飯(220元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595687&p=2 雖然不敢吃南瓜,但這道料理的賣相真的十分誘人,金黃色的南瓜泥與白色的米飯 相互對應下,整道料理在單純間也帶了些許豪華。 附湯 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595688&p=3 只要點的是套餐(除了麵線),都會附上熱湯,今天的附湯是海帶湯,清清的海帶湯, 裡頭加了薑片熬煮,把海帶本身的海腥味轉變成甜甜的甘味。 小菜(滷豆皮) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595689&p=4 小菜(清炒蘆筍) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595690&p=5 真是湊巧,這兩道小菜都是我愛吃的食物,當然,店家的手藝也幫這兩樣小菜加了不少分。 看起來油亮亮的小菜倒是一點都不油膩。 手工餅乾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595693&p=8 套餐裡頭附的手工餅乾,盤子裡有可可、綜合水果兩種口味的餅乾。我對甜食一向 最沒有抵抗力了...類似於奶酥的作法,綿密間又帶了點粗製的餅乾...果真是手工的。 在舌尖化開的餅乾,淡淡的甜味,不重...並沒有讓人會一吃驚豔,但餘味在口腔內流轉, 倒也是一番佳作。 飲料+水果 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595694&p=9 前面提到最近腸胃不乖,嗜咖啡如命的我還是顧命重要,附餐飲料選了熱花草茶, 愛吃歸愛吃,對於這花草茶的成份為何也是我亟欲想知道的,又聞又喝了好一陣子, 只知道裡頭加了甜菊葉,只好轉而向老闆請教,但老闆只是一臉高深莫測地笑而不答。 不過這花草茶喝起來有檸檬草的清香、洋甘菊的甘甜...但老闆說裡頭全都沒有, 甜味是從甜菊葉片自然提出來的,不是加了糖...(哎唷~老闆拜託你告訴我啦~~) 店老闆是個很親切幽默又健談的人,雖然店內的客人不是算多(四、五桌而已), 但每桌都陶醉在店裡溫馨的氣氛下,說笑、沉思...各有各的世界。也不時見到老闆 那四歲大的孩子,鬼靈精怪地在店內走來走去。而且,老闆很細心唷~會留意到每桌客人 杯內中的水,所以也常會看到老闆拿著一瓶水忙碌地為客人添茶。 我還蠻推蔫這家咖啡廳餐館的,氣氛溫馨又不貴、料理也不錯、交通便利、服務態度佳 如果不排斥素食、也不希望吃路邊攤、又講究店內氣氛...可以試試這家"薇真咖啡"。 -- 如何讓你遇見我 在我最美麗的時分 為此 我已在佛前求了五百年 --

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