餐厅名称：薇真咖啡 Virginia Cafe 地址：民权东路3段60巷13弄42号(捷运中山国中站後面) 电话：02-25018843 营业时间：12:00~22:00 价位范围(每人)：单餐120元,套餐200~250元 久未碰面的大学同学来台北,顺理成章地找了我们这群朋友聚餐(这是一定要的啦~), 吃饭的地点当然由我这个爱吃鬼决定罗~本来是预计到信义路上的莲池阁餐厅用餐, 但前些天肠胃不适的我,实在不适合到那种吃到饱的店(虽然很想... orz),於是改至 捷运中山国中站後方的薇真咖啡碰面。 中午时分打了通电话订位,也仔细瞧了不少食记,心里大概有了些底。下午五点半 准时走进店里。老实说,店里头的摆设跟我想像中的有些许不同,本以为应该像真锅、 丹堤、怡客...等咖啡厅的装潢,但里头带点昏黄的灯光反而营造出一股家庭式的温馨。 老板满脸笑容地从座位起身招呼我们,先是送上了开水...润了润喉後打开了菜单。 咦?!不是素食餐厅吗?!怎麽瞧见了鸡柳、鱼排这种东西?! 别惊讶...为了因应有些还不太习惯纯蔬食的顾客,薇真也提供了口味较重的素料料理 而我与朋友都不是太喜欢素料不太自然的料理,分别点了三杯猴头菇、养生何首乌面线、 南瓜炖饭三种套餐。 三杯猴头菇(200元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595691&p=6 这是我点的,老板其实一直向我推蔫南瓜炖饭,可是偏食的我不敢吃南瓜,後来友人 则是点了南瓜炖饭。印象中的三杯料理一向是重油重辣,由於是不易沾附调味的菇类, 这道三杯料理虽是属於素食里的重口味,但吃起来倒是还不错。切成大块的猴头菇 颇具口感,比起肉类多了一股清脆的嚼劲,虽然少了蒜头的腥甜味,但九层塔的香味却 也丝毫不逊色。 养生何首乌面线(200元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595692&p=7 其实这道面线,连坐在对面的我都闻得到中药淡淡的药香味,我个人还蛮爱药膳料理的, 只可惜只顾着与我的猴头菇奋战...等到想到时早已饱腹了。不过友人说这道料理也是 属於清淡的料理,单从外观看来,汤头清而不浊、香而不浓...下次去我一定得试这道的 南瓜炖饭(220元) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595687&p=2 虽然不敢吃南瓜,但这道料理的卖相真的十分诱人,金黄色的南瓜泥与白色的米饭 相互对应下,整道料理在单纯间也带了些许豪华。 附汤 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595688&p=3 只要点的是套餐(除了面线),都会附上热汤,今天的附汤是海带汤,清清的海带汤, 里头加了姜片熬煮,把海带本身的海腥味转变成甜甜的甘味。 小菜(卤豆皮) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595689&p=4 小菜(清炒芦笋) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595690&p=5 真是凑巧,这两道小菜都是我爱吃的食物,当然,店家的手艺也帮这两样小菜加了不少分。 看起来油亮亮的小菜倒是一点都不油腻。 手工饼乾 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595693&p=8 套餐里头附的手工饼乾,盘子里有可可、综合水果两种口味的饼乾。我对甜食一向 最没有抵抗力了...类似於奶酥的作法,绵密间又带了点粗制的饼乾...果真是手工的。 在舌尖化开的饼乾,淡淡的甜味,不重...并没有让人会一吃惊艳,但余味在口腔内流转, 倒也是一番佳作。 饮料+水果 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=29&f=1903595694&p=9 前面提到最近肠胃不乖,嗜咖啡如命的我还是顾命重要,附餐饮料选了热花草茶, 爱吃归爱吃,对於这花草茶的成份为何也是我亟欲想知道的,又闻又喝了好一阵子, 只知道里头加了甜菊叶,只好转而向老板请教,但老板只是一脸高深莫测地笑而不答。 不过这花草茶喝起来有柠檬草的清香、洋甘菊的甘甜...但老板说里头全都没有, 甜味是从甜菊叶片自然提出来的,不是加了糖...(哎唷~老板拜托你告诉我啦~~) 店老板是个很亲切幽默又健谈的人,虽然店内的客人不是算多(四、五桌而已), 但每桌都陶醉在店里温馨的气氛下,说笑、沉思...各有各的世界。也不时见到老板 那四岁大的孩子,鬼灵精怪地在店内走来走去。而且,老板很细心唷~会留意到每桌客人 杯内中的水,所以也常会看到老板拿着一瓶水忙碌地为客人添茶。 我还蛮推蔫这家咖啡厅餐馆的,气氛温馨又不贵、料理也不错、交通便利、服务态度佳 如果不排斥素食、也不希望吃路边摊、又讲究店内气氛...可以试试这家"薇真咖啡"。 -- 如何让你遇见我 在我最美丽的时分 为此 我已在佛前求了五百年 --

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