作者maverick007 (澹臺滅明)
看板Food
標題[食記] '乙水'仔島豬扒包
時間Tue Apr 10 14:58:35 2007
清明節假期難得放四天假
於是騎上我的小V回台南去
前幾天在非凡電視台看到台中一家新開的澳門豬扒包
於是路過台中的時候去嚐嚐鮮當午餐吃
看店裡一副速食店的feel
心裡隱隱覺得有點不妙
不過既來之則吃之
反正也要不了多少錢
我點了一個豬扒包+底+魚蛋+飲料的套餐
再單點了一個雞扒包
難得下來一次台中
就儘量把菜單上的東西都點一點
這裡所謂的加底
就是加一片三角形的蔥蛋（這個要冷不熱事先大量煎好的煎蛋要價十元，貴了些）
麵包紮實
雞扒包腿肉厚實有咬感
味道還不錯
和價錢相近一般早餐店的雞肉漢堡強
豬扒包夾的是帶骨的豬肉片
咬的時候要小心咬崩牙
肉皺成一團猛一看以為很厚
換個角度看其實頗薄
比起雞扒包
吃起來略嫌空虛
至於咖哩魚蛋
我只能想到「食神」裡的台詞來形容
「 魚丸沒有魚味，但是妳為了掩飾，特別加上了咖哩汁想把它做成"咖哩魚丸"，
但是這麼做太天真了，因為你煮的時間不夠，
咖哩的味道只在表面上完全沒進到裡面去，
好好的一顆咖哩魚丸讓妳做得是既沒有咖哩味又沒有魚味，失敗！」
住附近的人拿來取代平常的早餐店漢堡可也（但是別點套餐跟加底，CP值會大跌）
專程去吃我想可以免了
後陝p:
隔了不久
台北八德路中崙市場附近也開了一家分店
我又跑去試吃
比台中店難吃很多
最重要的是麵包很乾
還比台中貴5塊
完全沒有去吃的必要
圖文摘錄自
http://maverick007.net
「清明假期環島記」一文
[名片資訊]
'乙水'仔島豬扒包 '乙水'音ㄍㄢ
台中市西屯區河南路二段360號
04-27087171
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多謝晒！多謝晒！
歡樂的時光過得特別快
又係時候講拜拜了
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◆ From: 202.39.54.195
1F：推 Meiyu:我去澳門的時候 他們說"乙水"念做"蛋" 可是打干好像才會看到 04/10 15:36
2F：推 ReedN:我朋友教我念 tamˇ 04/10 15:58
3F：推 boboleo:靠!明明加底就不是這意思,居然被這店家拿來這樣用 04/10 16:06
4F：推 maverick007:樓上，大概是店家想多賺點錢吧！ 04/10 16:26
5F：推 asileasile:加底 是變成大碗加量的意思吧 04/10 17:21
6F：推 robertolei:粵音為tum(第二聲), 是水窪的意思 04/10 18:43
7F：推 thc881:不推這家豬扒包，C/P值不高 04/10 19:41
8F：推 alexmei:我吃過桃園的 也不好吃說 味道很普通 沒那價值 04/10 20:18
9F：推 aromas:不推+1,吃過後很失望,他的絲襪奶茶也是難喝~還喝到臭酸的! 04/18 21:19
10F：→ aromas:去一次後不會再去第二次的店!!.. 04/18 21:22
11F：推 chinshang:我今天吃了新竹的,只有一個感想:不如去吃豬排飯 04/24 00:34
※ 編輯: maverick007 來自: 202.39.54.195 (05/07 10:37)
12F：推 kevinmok:3樓加底也可以說是加蛋耶!例:炒底-->飯變成旦炒飯 06/06 17:33
13F：→ kevinmok:當然你說的也是對拉! 06/06 17:34