作者maverick007 (澹台灭明)
看板Food
标题[食记] '乙水'仔岛猪扒包
时间Tue Apr 10 14:58:35 2007
清明节假期难得放四天假
於是骑上我的小V回台南去
前几天在非凡电视台看到台中一家新开的澳门猪扒包
於是路过台中的时候去嚐嚐鲜当午餐吃
看店里一副速食店的feel
心里隐隐觉得有点不妙
不过既来之则吃之
反正也要不了多少钱
我点了一个猪扒包+底+鱼蛋+饮料的套餐
再单点了一个鸡扒包
难得下来一次台中
就尽量把菜单上的东西都点一点
这里所谓的加底
就是加一片三角形的葱蛋（这个要冷不热事先大量煎好的煎蛋要价十元，贵了些）
面包紮实
鸡扒包腿肉厚实有咬感
味道还不错
和价钱相近一般早餐店的鸡肉汉堡强
猪扒包夹的是带骨的猪肉片
咬的时候要小心咬崩牙
肉皱成一团猛一看以为很厚
换个角度看其实颇薄
比起鸡扒包
吃起来略嫌空虚
至於咖哩鱼蛋
我只能想到「食神」里的台词来形容
「 鱼丸没有鱼味，但是你为了掩饰，特别加上了咖哩汁想把它做成"咖哩鱼丸"，
但是这麽做太天真了，因为你煮的时间不够，
咖哩的味道只在表面上完全没进到里面去，
好好的一颗咖哩鱼丸让你做得是既没有咖哩味又没有鱼味，失败！」
住附近的人拿来取代平常的早餐店汉堡可也（但是别点套餐跟加底，CP值会大跌）
专程去吃我想可以免了
後陕p:
隔了不久
台北八德路中仑市场附近也开了一家分店
我又跑去试吃
比台中店难吃很多
最重要的是面包很乾
还比台中贵5块
完全没有去吃的必要
图文摘录自
http://maverick007.net
「清明假期环岛记」一文
[名片资讯]
'乙水'仔岛猪扒包 '乙水'音ㄍㄢ
台中市西屯区河南路二段360号
04-27087171
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多谢晒！多谢晒！
欢乐的时光过得特别快
又系时候讲拜拜了
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◆ From: 202.39.54.195
1F：推 Meiyu:我去澳门的时候 他们说"乙水"念做"蛋" 可是打干好像才会看到 04/10 15:36
2F：推 ReedN:我朋友教我念 tamˇ 04/10 15:58
3F：推 boboleo:靠!明明加底就不是这意思,居然被这店家拿来这样用 04/10 16:06
4F：推 maverick007:楼上，大概是店家想多赚点钱吧！ 04/10 16:26
5F：推 asileasile:加底 是变成大碗加量的意思吧 04/10 17:21
6F：推 robertolei:粤音为tum(第二声), 是水洼的意思 04/10 18:43
7F：推 thc881:不推这家猪扒包，C/P值不高 04/10 19:41
8F：推 alexmei:我吃过桃园的 也不好吃说 味道很普通 没那价值 04/10 20:18
9F：推 aromas:不推+1,吃过後很失望,他的丝袜奶茶也是难喝~还喝到臭酸的! 04/18 21:19
10F：→ aromas:去一次後不会再去第二次的店!!.. 04/18 21:22
11F：推 chinshang:我今天吃了新竹的,只有一个感想:不如去吃猪排饭 04/24 00:34
※ 编辑: maverick007 来自: 202.39.54.195 (05/07 10:37)
12F：推 kevinmok:3楼加底也可以说是加蛋耶!例:炒底-->饭变成旦炒饭 06/06 17:33
13F：→ kevinmok:当然你说的也是对拉! 06/06 17:34