作者akare (akare)
看板Food
標題[食記] 台北。sogo復興館。森勝和食
時間Sun Apr 8 15:08:34 2007
餐廳名;森勝和食
價位範圍(每人):90~290不等
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=12080668
若是先看過版友的分享食記,
我想根本不會考慮這一家吧
完全是我爹臨時起意,
才跑進來吃!
而且一落坐之後,
才發現MENU上的餐點,
我想吃的都停售...
想了很久,就點了套餐試試看。
--套餐的面貌--
因為我們算是當天的第2組客人,
沒有遇到在門外就要先點餐的情況,
服務小姐態度也蠻好的。
套餐主要都290元左右,
還算勉強可以接受的價格..
醃羅蔔已經失去鮮味,不建議去啃它
--高麗菜DIY區--
在餐點送來前,
真得太餓可以用高麗菜果腹
(感覺好慘^^:)
我爹就拿了桌上的醬料往高麗菜淋
就吃了下去...
--醬料三兄弟--
(左至右)
森勝汁麻醬─三瓶醬料中我最中意的,可能因為味道最足吧
芝麻甜味還蠻好吃的。
森勝辛口醬─微辣的感覺,但是加太多應該會太辣
森勝豬排醬─豬排醬反而是三瓶醬料中我比較不中意的,
覺得味道有點單薄..
--山椒粉--
原本想試試看沒嚐過的山椒粉,
結果一聞到嗆鼻的粉末,
我就打退堂鼓了!
不知道味道如何..
--味噌湯--
到現在都在懷疑是不是味噌湯
喝起來反而比較像羅蔔湯
偏一點酸味,
剩下的就是水水的味道....
[千層豬排斷面秀]
--蔥燒千層豬排--
在喝完湯、啃過羅蔔後
原本對餐點已經絕望了XD
抱著失落的心情吃看看豬排,
出乎我意料的鮮嫩多汁!
而且我原本對蔥燒口味感覺怪怪的
沒想到還挺對味的,
適合不排斥蔥味的人~
不去管外皮的話(已經不酥),
內裡的肉片還蠻好吃的
--紫蘇梅千層豬排斷面秀--
之前吃過晃士家的紫蘇里肌肉捲
就莫名的對紫蘇料理有好感,
這次想說點點看紫蘇口味的,
結果紫蘇的味道不突出,
相較蔥燒口味反而變得很黯淡...
(到底MENU上說的人氣是人在哪?)
但是還是一樣鮮嫩多汁,
(左圖可以看到滴在網子下的肉汁:P)
[整體心得]
因為是
抱著
低期望在吃,
結果反而被多汁的豬排驚艷到!
套餐其他附餐不說,
主食豬排算是蠻令人滿意的!
只是290元只有豬排令人滿意,
就會覺得有點小貴拉~
而且對食量比較大的人來說,
較容易不飽,
我爹吃完就嚷著再往樓層上移動覓食。
總而言之,
適合不挑嘴、對麵衣不會講究的人士食用~
不算失望的中餐
(重點是要抱著不期待的心情吃XD)
[店家資訊]
森勝和食
太平洋SOGO復興店
臺北市忠孝東路3段300號B2F
02-8772 0385
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.241.208
1F:推 cashou:由於很愛吃豬排就去嘗試了一下 單純就豬排來說 千層豬排的ꐠ 04/09 00:44
2F:→ cashou:口感很獨特 我是點黑胡椒的 這豬排實在不適合黑胡椒 先把他 04/09 00:46
3F:→ cashou:的黑胡椒刮掉才沾醬吃的 醬OK 不過豬排適合嚐鮮 好吃度普通 04/09 00:47
4F:推 akare:口感真的蠻鮮嫩特別的 只是麵衣比較可惜吧~ 04/09 08:23
5F:→ akare:其實還蠻想試試看其他像是小菜類的 結果都停售~"~ 04/09 08:24
6F:→ akare:後來看板友的分享黑胡椒似乎反應都不大好@@鰻魚飯也是! 04/09 08:25
7F:推 akare:要是有單賣豬排給人嚐鮮就好了:P(不知道他的梅酒如何?) 04/09 08:27
8F:推 smallpei:推千層豬排~ 05/06 00:23