作者akare (akare)
看板Food
标题[食记] 台北。sogo复兴馆。森胜和食
时间Sun Apr 8 15:08:34 2007
餐厅名;森胜和食
价位范围(每人):90~290不等
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=12080668
若是先看过版友的分享食记,
我想根本不会考虑这一家吧
完全是我爹临时起意,
才跑进来吃!
而且一落坐之後,
才发现MENU上的餐点,
我想吃的都停售...
想了很久,就点了套餐试试看。
--套餐的面貌--
因为我们算是当天的第2组客人,
没有遇到在门外就要先点餐的情况,
服务小姐态度也蛮好的。
套餐主要都290元左右,
还算勉强可以接受的价格..
腌罗卜已经失去鲜味,不建议去啃它
--高丽菜DIY区--
在餐点送来前,
真得太饿可以用高丽菜果腹
(感觉好惨^^:)
我爹就拿了桌上的酱料往高丽菜淋
就吃了下去...
--酱料三兄弟--
(左至右)
森胜汁麻酱─三瓶酱料中我最中意的,可能因为味道最足吧
芝麻甜味还蛮好吃的。
森胜辛口酱─微辣的感觉,但是加太多应该会太辣
森胜猪排酱─猪排酱反而是三瓶酱料中我比较不中意的,
觉得味道有点单薄..
--山椒粉--
原本想试试看没嚐过的山椒粉,
结果一闻到呛鼻的粉末,
我就打退堂鼓了!
不知道味道如何..
--味噌汤--
到现在都在怀疑是不是味噌汤
喝起来反而比较像罗卜汤
偏一点酸味,
剩下的就是水水的味道....
[千层猪排断面秀]
--葱烧千层猪排--
在喝完汤、啃过罗卜後
原本对餐点已经绝望了XD
抱着失落的心情吃看看猪排,
出乎我意料的鲜嫩多汁!
而且我原本对葱烧口味感觉怪怪的
没想到还挺对味的,
适合不排斥葱味的人~
不去管外皮的话(已经不酥),
内里的肉片还蛮好吃的
--紫苏梅千层猪排断面秀--
之前吃过晃士家的紫苏里肌肉卷
就莫名的对紫苏料理有好感,
这次想说点点看紫苏口味的,
结果紫苏的味道不突出,
相较葱烧口味反而变得很黯淡...
(到底MENU上说的人气是人在哪?)
但是还是一样鲜嫩多汁,
(左图可以看到滴在网子下的肉汁:P)
[整体心得]
因为是
抱着
低期望在吃,
结果反而被多汁的猪排惊艳到!
套餐其他附餐不说,
主食猪排算是蛮令人满意的!
只是290元只有猪排令人满意,
就会觉得有点小贵拉~
而且对食量比较大的人来说,
较容易不饱,
我爹吃完就嚷着再往楼层上移动觅食。
总而言之,
适合不挑嘴、对面衣不会讲究的人士食用~
不算失望的中餐
(重点是要抱着不期待的心情吃XD)
[店家资讯]
森胜和食
太平洋SOGO复兴店
台北市忠孝东路3段300号B2F
02-8772 0385
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.241.208
1F:推 cashou:由於很爱吃猪排就去尝试了一下 单纯就猪排来说 千层猪排的ꐠ 04/09 00:44
2F:→ cashou:口感很独特 我是点黑胡椒的 这猪排实在不适合黑胡椒 先把他 04/09 00:46
3F:→ cashou:的黑胡椒刮掉才沾酱吃的 酱OK 不过猪排适合嚐鲜 好吃度普通 04/09 00:47
4F:推 akare:口感真的蛮鲜嫩特别的 只是面衣比较可惜吧~ 04/09 08:23
5F:→ akare:其实还蛮想试试看其他像是小菜类的 结果都停售~"~ 04/09 08:24
6F:→ akare:後来看板友的分享黑胡椒似乎反应都不大好@@鳗鱼饭也是! 04/09 08:25
7F:推 akare:要是有单卖猪排给人嚐鲜就好了:P(不知道他的梅酒如何?) 04/09 08:27
8F:推 smallpei:推千层猪排~ 05/06 00:23