作者irma5223 (irma)
看板Food
標題[irma食記]懷念老台北的味道--福樂餐飲
時間Wed Apr 4 22:49:21 2007
店名:福樂服務24餐飲
住址:台北市士林中正路115號1樓
電話:02-28802897
餐點:福樂大漢堡<115元>
上次看了PTT介紹會噴汁的大漢堡排..很吸引我..
所以就找了一天特地去士林吃傳說中的大漢堡
老實說也是我大師傅曾經在那工作過..大概有10年以上..
從福樂的興盛到衰退他都經歷過..讓我更好奇..一定要去吃..
但是大師傅跟我說了一句話...你去那吃有什麼意思嘛??
去那吃的顧客...都是吃一份<回味>的味道...我想想..對我就是缺那個味道..
讓我吃下來沒有特別的感覺可言
傳說中會噴汁的大漢堡上桌了...
超有份量的漢堡肉..在吃之前我先從中切一刀看看有多汁...老實說他只差沒用噴的...
肉汁真得超多的..肉排吃起來用了簡單的香料拌過...其餘就沒有再放一些調味料了..
可以吃得出肉的味道...還滿新鮮的肉
麵包滿好吃的..裡面烤得焦焦軟軟得...很好吃....
旁邊放著大漢堡的配菜自行搭配妳要的吃法...旁邊還有番茄醬和黃芥茉醬...
超像麥當勞剛來台時還沒改良過漢堡的樣子
波浪薯還不錯吃..滿像21世紀薯條的口感....
最後我還點了小時候當小叔約會時的電燈泡常常去吃的甜點--香蕉船
跟小時吃的口感不一樣..但是就像大師傅講得吃一種回味也是回憶
大漢堡加50元飲料無限暢飲...
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10343866
這是圖文版..謝謝
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◆ From: 203.73.49.142
1F：推 Jason0813:福樂的薯條,炸地瓜條,炸雞腿,厚漢堡肉的漢堡 都很不錯 04/04 22:54
2F：推 irma5223:你說的漢堡排是我吃的漢堡排嗎??..下次去吃吃看他的炸雞 04/04 23:17
3F：推 Jason0813:是在推薦菜單裡的那個雙層吉士培根漢堡,應該$198價位 04/04 23:25
4F：→ Jason0813:我覺得可以兩個人去,一份漢堡一籃炸雞,兩個人各分一半 04/04 23:27
5F：→ Jason0813:吃起來比較不會膩,而且那個漢堡的份量一個人吃會有點撐 04/04 23:28
6F：推 irma5223:嗯嗯~~了解..謝謝你...上次去吃大漢堡就超飽的..哈哈 04/04 23:32