作者irma5223 (irma)
看板Food
标题[irma食记]怀念老台北的味道--福乐餐饮
时间Wed Apr 4 22:49:21 2007
店名:福乐服务24餐饮
住址:台北市士林中正路115号1楼
电话:02-28802897
餐点:福乐大汉堡<115元>
上次看了PTT介绍会喷汁的大汉堡排..很吸引我..
所以就找了一天特地去士林吃传说中的大汉堡
老实说也是我大师傅曾经在那工作过..大概有10年以上..
从福乐的兴盛到衰退他都经历过..让我更好奇..一定要去吃..
但是大师傅跟我说了一句话...你去那吃有什麽意思嘛??
去那吃的顾客...都是吃一份<回味>的味道...我想想..对我就是缺那个味道..
让我吃下来没有特别的感觉可言
传说中会喷汁的大汉堡上桌了...
超有份量的汉堡肉..在吃之前我先从中切一刀看看有多汁...老实说他只差没用喷的...
肉汁真得超多的..肉排吃起来用了简单的香料拌过...其余就没有再放一些调味料了..
可以吃得出肉的味道...还满新鲜的肉
面包满好吃的..里面烤得焦焦软软得...很好吃....
旁边放着大汉堡的配菜自行搭配你要的吃法...旁边还有番茄酱和黄芥茉酱...
超像麦当劳刚来台时还没改良过汉堡的样子
波浪薯还不错吃..满像21世纪薯条的口感....
最後我还点了小时候当小叔约会时的电灯泡常常去吃的甜点--香蕉船
跟小时吃的口感不一样..但是就像大师傅讲得吃一种回味也是回忆
大汉堡加50元饮料无限畅饮...
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10343866
这是图文版..谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.49.142
1F：推 Jason0813:福乐的薯条,炸地瓜条,炸鸡腿,厚汉堡肉的汉堡 都很不错 04/04 22:54
2F：推 irma5223:你说的汉堡排是我吃的汉堡排吗??..下次去吃吃看他的炸鸡 04/04 23:17
3F：推 Jason0813:是在推荐菜单里的那个双层吉士培根汉堡,应该$198价位 04/04 23:25
4F：→ Jason0813:我觉得可以两个人去,一份汉堡一篮炸鸡,两个人各分一半 04/04 23:27
5F：→ Jason0813:吃起来比较不会腻,而且那个汉堡的份量一个人吃会有点撑 04/04 23:28
6F：推 irma5223:嗯嗯~~了解..谢谢你...上次去吃大汉堡就超饱的..哈哈 04/04 23:32