作者applejoyce (無言)
看板Food
標題[食記] 三峽巧口滷味
時間Sat Mar 31 11:47:05 2007
餐廳名稱:三峽巧口滷味
地址:三峽中華路燦坤旁
營業時間:下午5點到晚上11點
價位範圍(每人):就一般攤販的滷味價格摟
最近搬到土城
到三峽的次數也變多了
在三峽祖師廟附近發現一間還不錯吃的滷味
是乾的滷味 魯好了放在透明的小櫃子中
老闆戴著一個膠框眼鏡
把我點的滷味剪一剪 加上醬汁 榨菜 有時候加一點辣
就完成了
我常買不同東西 分切成兩包 一包當場吃 一包就冰在冰箱隔天吃
其實也沒有多特別的中藥味或強調什麼
但是老闆的滷味口味真的不錯 很香但又不鹹 整個口味很順
而且最重要的是蠻乾淨的
一些內臟類的滷味 像大腸頭 豬肝 豬心等 不會很腥
連我那討厭腥味 不吃內臟的男友都會跟著吃一點
還有賣一些青菜包括高麗菜 金針菇之類的 跟肉類搭著吃就比較不膩
晚上冰過一夜 隔天拿出來吃 會稍硬但味道不太會變喔
我個人比較愛的就是 脆腸 甜不辣 豬血糕
便宜又好吃 很入味 也會飽
每次都是這幾種搭其他類配著吃
每次去都忘記拍照
改天有空去的時候再拍給大家看看吧!
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1F:推 a051952:那他到土城去了唷/? 04/07 21:58