作者applejoyce (无言)
看板Food
标题[食记] 三峡巧口卤味
时间Sat Mar 31 11:47:05 2007
餐厅名称:三峡巧口卤味
地址:三峡中华路灿坤旁
营业时间:下午5点到晚上11点
价位范围(每人):就一般摊贩的卤味价格搂
最近搬到土城
到三峡的次数也变多了
在三峡祖师庙附近发现一间还不错吃的卤味
是乾的卤味 鲁好了放在透明的小柜子中
老板戴着一个胶框眼镜
把我点的卤味剪一剪 加上酱汁 榨菜 有时候加一点辣
就完成了
我常买不同东西 分切成两包 一包当场吃 一包就冰在冰箱隔天吃
其实也没有多特别的中药味或强调什麽
但是老板的卤味口味真的不错 很香但又不咸 整个口味很顺
而且最重要的是蛮乾净的
一些内脏类的卤味 像大肠头 猪肝 猪心等 不会很腥
连我那讨厌腥味 不吃内脏的男友都会跟着吃一点
还有卖一些青菜包括高丽菜 金针菇之类的 跟肉类搭着吃就比较不腻
晚上冰过一夜 隔天拿出来吃 会稍硬但味道不太会变喔
我个人比较爱的就是 脆肠 甜不辣 猪血糕
便宜又好吃 很入味 也会饱
每次都是这几种搭其他类配着吃
每次去都忘记拍照
改天有空去的时候再拍给大家看看吧!
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1F:推 a051952:那他到土城去了唷/? 04/07 21:58