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餐廳名稱:『熱烈一番亭』 地址:100台北市中正區青島西路11號2樓 電話:02-23752188 營業時間: 價位範圍(每人): 圖文版: http://tw.myblog.yahoo.com/daniel-doctor/article?mid=874&prev=-1&next=865 跟台大的同學一起出去吃飯 他們就住在『熱烈一番亭』對面  卻竟然完全沒去吃過! 原因很合理啦~ 因為他們一直聽說去過的同學說『熱烈一番亭』的東西(拉麵)很普通 雖然不難吃  但也稱不上好吃 所以他們也就打消了去品嚐的念頭 不過我也不知道怎麼回事 就是一直很想吃吃看 一個原因是第一眼的外觀覺得還不錯 另一個原因是  看過料理東西軍後  一直很想吃吃看日本人modify過的擔擔麵!~ 看到他的招牌寫著『熱烈一番亭』(タンタン麵) 「タンタン麵」就是「擔擔麵」的意思 我想他的招牌是「擔擔麵」吧!! 可是台灣人到了這樣的日本料理店  好像都忍不住只想點「拉麵」 殊不知那不是他們的招牌呀!!~~~ 殊不知「日本人改過的」擔擔麵  跟台灣的「擔擔麵」根本是截然不同的東西 (而且對日本人來說,「擔擔麵」算在「四川料理」裡呢!) 所以很多人都亂點 所以我在這裡嚴重警告 去吃『熱烈一番亭』  一定要點「擔擔麵」與『天津飯』套餐 (他們的『天津飯』是另一個我覺得不錯的東西  料理東西軍也做過) 千萬不要點「拉麵」 因為他們的「拉麵」真的不好吃! 可是「擔擔麵」很夠味  很好吃  跟台灣的口味迥然不同! 一定要點「擔擔麵」而非「拉麵」 這是第一個啟示 他們的「擔擔麵」非常濃郁  夠味! 我只能說讚! 麵細細的 肉燥夠多而滋味香甜 青蔥也很好吃 最棒的是湯頭  濃郁到不行! 口味厚實、層次豐富,喜歡濃郁湯頭的人一定會喜歡!!! 加顆溫泉蛋  嗯嗯~  溫和醇郁! 另一個啟示 就是「超辣」一點都不辣 雖然看起來紅紅的~ 除非你對「辣」的「閾值」奇低無比 除非你的口味超級清淡 除非你在齋戒之類的 否則正常人吃他們的「超辣」  應該是一點辣的感覺都沒有 他們的『泡菜』都還比『超辣擔擔麵』辣... 這道菜是『天津飯』 聽起來是不是很像「七龍珠」裡會出現的名字呀~~ (『天津飯』為什麼要叫『天津飯』?請期待~) 可是很不錯吃ㄟ! 上面鋪的蛋 香滑鮮嫩! 相當過癮  像是蛋包飯一樣 一口咬下去  暖呼呼的感覺油然而生~ 雖然看起來跟「料理東西軍」的比起來差很多 (那是當然的,「料理東西軍」的『天津飯』裡面有加帝王蟹ㄟ~~~~) 不過對於不是生長在日本的我們  可是說是解解乾癮啦! 另外 千萬不要點的「拉麵」... 自己拿的「霜淇淋」 還滿濃郁的  口感也很好! 沙拉 還算OK 華麗的菜單!! 果然是日本來的呀~ 之前他們還懷疑  因為台灣真的太多店家 明明不是日本來的  卻假裝來自日本 不過我看這家店從頭到尾使用的日文都非常純正! 所以斷定應該真的是日本來的 -- 實習醫師丹尼爾的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/daniel-doctor ◥◣◢◤ 跟我一起搭滑翔翼飛行吧!!... /\ --



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◆ From: 220.128.189.59
1F:推 natsubeauty:台灣的是擔仔麵 四川的是擔擔麵 03/27 20:05
2F:推 magicasio:我覺得拉麵不錯吃啊~見仁見智吧~ 03/27 23:28
3F:推 TofuPanny:這家我去過幾次, 兩種都吃過, 覺得拉麵比較好吃 :) 03/28 01:16
4F:→ toocooljerry:我覺得滿好吃的只是有些太鹹了~ 03/28 01:36
5F:推 silova629:我覺得拉麵很好吃啊...不過是去成都店,碗底的確偏鹹。 03/28 01:55
6F:推 otto23:拉麵很好吃~擔擔麵只吃過公館那家,覺得公館店不好吃 03/28 02:28
7F:推 suniu:擔擔麵原本就是四川料理啊XD 很多川味牛肉麵館都吃的到的:p 03/28 02:57
8F:推 tsangbor:我覺得那家很普通 比較偏向中華拉麵式 03/28 04:17
9F:推 blueii:豚骨拉麵還不錯吃啊... 03/28 04:19
10F:推 pizzicato:我覺得擔擔麵超難吃 XD 大推他的豚骨白湯麵 03/28 09:05
11F:→ pizzicato:可見各人口味不同.. 他的豚骨我覺得是台北連鎖店第一 03/28 09:06
12F:推 Triheart:那家店我只吃豚骨的 03/28 13:37
13F:推 wumimeow:日本擔擔和台灣一點關係也沒有吧 食物史應該要查資料再po 03/29 16:17
14F:推 bbbear:我也最愛它的豚骨 03/30 15:19
15F:推 justinlin:我想推他的拉麵飯耶...超好吃 03/31 09:16
16F:推 wisteria7672:豚骨+1 好濃郁 04/06 01:30
17F:推 ailofen624:他的擔擔麵湯底有加芝麻醬所以會很香 04/06 22:04
18F:→ ailofen624:大阪炒麵飯真的很好吃 mr.可樂餅也超好吃唷 04/06 22:05
19F:推 dathne:擔擔麵也是拉麵呀!! 05/29 02:28
20F:推 sugarWOW:豚骨可以+100嗎 XD 11/20 00:55
21F:→ iam023:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 03/18 06:48







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