餐廳名稱：cafe india 地址：台北市克強街30號 電話：(02) 28377365 價位範圍（每人）：400-600 趁著今天母親節一大家子十三個人去吃印度菜 她們打的招牌是道地的印度料理 老闆跟廚師都是印度人 只有老闆娘是台灣人。 一、服務:50分 家庭式的經營方式導致今天客滿的時候沒有外場可以招呼 我們說要點菜以後過了十分鐘老闆才從廚房跑出來幫我們點菜 水沒了也沒有人可以倒水 老闆娘招呼八大桌的客人忙不過來 又老闆因為中文不好，只好用英文點菜。 菜單參考用。雖然菜單琳瑯滿目光是餅就有二十種左右， 但是老闆等不及我們一個一個問，就說了要幫我們配菜。 看他那麼堅決又很趕的樣子，我們只好跟他說了不吃的東西(羊肝、羊內臟) 然後他用十秒左右飛也似的指了菜單上的幾道菜 一邊murmur說"I'll give you this, this, and this..."，就衝回廚房了 二、食物： 1. 番茄湯：90分 讓人振奮的開胃湯品。雖然是用鮮奶油煮的可是不會很膩， 番茄的酸味恰到好處也不會酸到舌頭兩側不舒服。 裡面的烤麵包丁直徑約兩公分左右，外面吸了湯汁可是裡面那層依然酥而不硬 喝完一碗有意猶未盡的感覺。 2. 烤鯛魚串：80分 黃色的醬汁入味到魚肉內層，味道很不錯但是有點太鹹，大概是配飯剛好的程度。 3. 烤雞肉串：75分 紅色的雞胸肉雖然看起來顏色鮮豔，但是吃起來沒有想像中的香。 唯一的優點是咬開來裡面有雞汁跟油流出來，比印象中乾乾抽絲的雞胸肉好得多。 4. 烤羊小排：95分 大推!!有辣味，大概是茄子咖哩四辛程度。不過辣味溫潤， 我想這大概要歸功於附的薄荷沾醬，讓香味濃烈的羊排吃起來不會那麼油膩 羊肉嫩而不腥，連平常不吃羊肉的我都覺得很好吃啊 骨肉不會緊緊相連，吃完以後香料的味道還在口中，只吃到一片有點可惜... 5. 蔬菜咖哩：80分 這是一道偏甜不辣的咖哩，用四季豆，紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、馬鈴薯 (還有其他煮爛的我吃不出來...)熬成 蔬菜的甜味可能是因為煮太久被溶出來，甜得有點嚇人。 我吃了一口不想吃了，不過同桌的弟弟倒是挺喜歡的。 6. 番茄燉雞肉：70分 主調是番茄，一樣使用雞胸肉，但這個雞胸肉就沒有烤雞肉串的雞肉那麼有汁 番茄醬汁拿來沾餅皮是好吃沒錯，但是也不到讓人一口接一口的程度，總之很普通。 7. 蝦咖哩：85分 雖然使用的是蝦仁，不是新鮮蝦子，但是蝦仁很新鮮，很甜。 除了新鮮蝦仁的Q度，裡面使用的蝦子量也很阿莎力，大概有十五隻左右。 海鮮跟咖哩一起煮的結果是咖哩有海鮮的甜味，比茄X咖哩的海鮮咖哩分開水煮 好得太多了。 8. 烤餅：80分 個人認為印度恰恰的烤餅比較好吃。不過印度恰恰的餅很小片，這裡的餅倒是挺大片的 除了膨餅，還有薄脆餅跟一般烤餅。大籃子上桌後來用手抓來吃，很有異國情調 順道一提，雖然它的烤餅有咖哩、薄荷、杏仁...十幾種口味， 可是搭配咖哩吃其實吃不大出來@@。原味的反而香。 9. 香飯：85分 除了用黃色不知是什麼的香料煮成，泰國米，鬆鬆的但也不太硬， 搭咖哩很剛好。 10. 小菜：醃洋蔥 用醋醃成，老闆似乎對它很自豪，可是我覺得太酸了，吃不慣。 三、後記 雖然應接不暇，但是老闆還是會一直跑出來問我們覺得哪道菜怎樣， 感覺對自己的食物很有信心，標榜的是道地印度菜， 店裡的客人有兩桌印度人，一桌日本人，一桌英語系國家人(= =") 一半台灣人 看起來是很合天母口味吧，事實上也真的很不錯。 聽說它週末的中午還有提供buffet只要400元左右， 下次還想來試試看 是一間下次可以去的餐廳，不過建議大家在人少一點的時候去吧。 --

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