餐厅名称：cafe india 地址：台北市克强街30号 电话：(02) 28377365 价位范围（每人）：400-600 趁着今天母亲节一大家子十三个人去吃印度菜 她们打的招牌是道地的印度料理 老板跟厨师都是印度人 只有老板娘是台湾人。 一、服务:50分 家庭式的经营方式导致今天客满的时候没有外场可以招呼 我们说要点菜以後过了十分钟老板才从厨房跑出来帮我们点菜 水没了也没有人可以倒水 老板娘招呼八大桌的客人忙不过来 又老板因为中文不好，只好用英文点菜。 菜单参考用。虽然菜单琳琅满目光是饼就有二十种左右， 但是老板等不及我们一个一个问，就说了要帮我们配菜。 看他那麽坚决又很赶的样子，我们只好跟他说了不吃的东西(羊肝、羊内脏) 然後他用十秒左右飞也似的指了菜单上的几道菜 一边murmur说"I'll give you this, this, and this..."，就冲回厨房了 二、食物： 1. 番茄汤：90分 让人振奋的开胃汤品。虽然是用鲜奶油煮的可是不会很腻， 番茄的酸味恰到好处也不会酸到舌头两侧不舒服。 里面的烤面包丁直径约两公分左右，外面吸了汤汁可是里面那层依然酥而不硬 喝完一碗有意犹未尽的感觉。 2. 烤鲷鱼串：80分 黄色的酱汁入味到鱼肉内层，味道很不错但是有点太咸，大概是配饭刚好的程度。 3. 烤鸡肉串：75分 红色的鸡胸肉虽然看起来颜色鲜艳，但是吃起来没有想像中的香。 唯一的优点是咬开来里面有鸡汁跟油流出来，比印象中乾乾抽丝的鸡胸肉好得多。 4. 烤羊小排：95分 大推!!有辣味，大概是茄子咖哩四辛程度。不过辣味温润， 我想这大概要归功於附的薄荷沾酱，让香味浓烈的羊排吃起来不会那麽油腻 羊肉嫩而不腥，连平常不吃羊肉的我都觉得很好吃啊 骨肉不会紧紧相连，吃完以後香料的味道还在口中，只吃到一片有点可惜... 5. 蔬菜咖哩：80分 这是一道偏甜不辣的咖哩，用四季豆，红萝卜、洋葱、花椰菜、马铃薯 (还有其他煮烂的我吃不出来...)熬成 蔬菜的甜味可能是因为煮太久被溶出来，甜得有点吓人。 我吃了一口不想吃了，不过同桌的弟弟倒是挺喜欢的。 6. 番茄炖鸡肉：70分 主调是番茄，一样使用鸡胸肉，但这个鸡胸肉就没有烤鸡肉串的鸡肉那麽有汁 番茄酱汁拿来沾饼皮是好吃没错，但是也不到让人一口接一口的程度，总之很普通。 7. 虾咖哩：85分 虽然使用的是虾仁，不是新鲜虾子，但是虾仁很新鲜，很甜。 除了新鲜虾仁的Q度，里面使用的虾子量也很阿莎力，大概有十五只左右。 海鲜跟咖哩一起煮的结果是咖哩有海鲜的甜味，比茄X咖哩的海鲜咖哩分开水煮 好得太多了。 8. 烤饼：80分 个人认为印度恰恰的烤饼比较好吃。不过印度恰恰的饼很小片，这里的饼倒是挺大片的 除了膨饼，还有薄脆饼跟一般烤饼。大篮子上桌後来用手抓来吃，很有异国情调 顺道一提，虽然它的烤饼有咖哩、薄荷、杏仁...十几种口味， 可是搭配咖哩吃其实吃不大出来@@。原味的反而香。 9. 香饭：85分 除了用黄色不知是什麽的香料煮成，泰国米，松松的但也不太硬， 搭咖哩很刚好。 10. 小菜：腌洋葱 用醋腌成，老板似乎对它很自豪，可是我觉得太酸了，吃不惯。 三、後记 虽然应接不暇，但是老板还是会一直跑出来问我们觉得哪道菜怎样， 感觉对自己的食物很有信心，标榜的是道地印度菜， 店里的客人有两桌印度人，一桌日本人，一桌英语系国家人(= =") 一半台湾人 看起来是很合天母口味吧，事实上也真的很不错。 听说它周末的中午还有提供buffet只要400元左右， 下次还想来试试看 是一间下次可以去的餐厅，不过建议大家在人少一点的时候去吧。 --

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