作者A920809 (國立南沙群礁大學新生)
看板Food
標題Re: [請益] 請問台北有沒有不用髒油黑油的鹽酥雞呢？
時間Tue Apr 18 01:29:54 2006
我想推薦萬芳醫院斜對面.(巷口是萊爾傅)
中國技術學院校門口的那條巷子.在另個巷子的轉角處
有家"詐騙集團"的鹹酥雞
我不知道有沒有用回鍋油.但是炸出來的顏色都是金黃的
是去骨的雞肉.味道香甜.口感也很棒
重點是沒有油臭味.而且一份才$30
另外他的花枝更我讚嘆.我覺得很新鮮(我對海鮮很挑的)
這家每天三四點出來到半夜.
吃過這家才恍然大悟.
我家附近的小攤子有夠難吃!!(汀洲路.龍口市場晚上的攤子)
※ 引述《kazapon (H2讓我欲罷不能呀;>__<;)》之銘言：
: 我覺得士林夜市 三兄弟豆花前面的鹹酥雞攤
: 阿公阿婆在賣的 很乾淨的感覺耶 雖然我不知到底乾不乾淨
: 可能抬面收拾得很整潔也有關係 很喜歡吃那家
: 然後他的雞排是蛋黃雞排超好吃的 很香
: 有時後吃鹹酥雞會有一股後味 不知該怎麼形容
: 有點苦 油味很重 那種感覺就會覺得應該油不曉得炸幾天了
: 或有時後在很晚的時後買也會有那種味道 就算常吃的鹹酥雞攤也是
: 目前去士林夜市那家買的都還沒吃過有那種苦澀的後味
: 可以試試不知合不合您的需求^^
: ※ 引述《Sunstein (隨便)》之銘言：
: : 我真的很喜歡吃鹽酥雞，但是每次看到老闆在黑油裡面撈阿撈的，
: : 就不由自主地一陣噁心。我在台中好像有看過標榜「不用回鍋油」
: : 的鹽酥雞攤子，雖然我也不知道是不是真的，但是心裡總覺得好一
: : 點點（我知道這挺鴕鳥的）。
: : 請問有沒有人知道台北哪裡有比較乾淨不用回鍋油的鹽酥雞呢？
: : 別跟我說頂呱呱....:p
: : 謝謝各位。
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◆ From: 218.166.112.227
1F：推 Eiichirou:你說你家附近的那家是第一家嗎??:P 04/18 02:11
2F：推 bbma:大推萬芳醫院斜對面麥當勞旁邊巷子的那家！爆好吃！又便宜！ 04/18 12:04
3F：推 insachi:可是這家炸雞吃起來會甜甜的，若不喜歡炸雞有甜味要考慮 04/18 18:33
4F：推 A920809:我不知道我家那個名字...是一對中年夫婦開的. 04/18 23:42