作者A920809 (国立南沙群礁大学新生)
看板Food
标题Re: [请益] 请问台北有没有不用脏油黑油的盐酥鸡呢？
时间Tue Apr 18 01:29:54 2006
我想推荐万芳医院斜对面.(巷口是莱尔傅)
中国技术学院校门口的那条巷子.在另个巷子的转角处
有家"诈骗集团"的咸酥鸡
我不知道有没有用回锅油.但是炸出来的颜色都是金黄的
是去骨的鸡肉.味道香甜.口感也很棒
重点是没有油臭味.而且一份才$30
另外他的花枝更我赞叹.我觉得很新鲜(我对海鲜很挑的)
这家每天三四点出来到半夜.
吃过这家才恍然大悟.
我家附近的小摊子有够难吃!!(汀洲路.龙口市场晚上的摊子)
※ 引述《kazapon (H2让我欲罢不能呀;>__<;)》之铭言：
: 我觉得士林夜市 三兄弟豆花前面的咸酥鸡摊
: 阿公阿婆在卖的 很乾净的感觉耶 虽然我不知到底乾不乾净
: 可能抬面收拾得很整洁也有关系 很喜欢吃那家
: 然後他的鸡排是蛋黄鸡排超好吃的 很香
: 有时後吃咸酥鸡会有一股後味 不知该怎麽形容
: 有点苦 油味很重 那种感觉就会觉得应该油不晓得炸几天了
: 或有时後在很晚的时後买也会有那种味道 就算常吃的咸酥鸡摊也是
: 目前去士林夜市那家买的都还没吃过有那种苦涩的後味
: 可以试试不知合不合您的需求^^
: ※ 引述《Sunstein (随便)》之铭言：
: : 我真的很喜欢吃盐酥鸡，但是每次看到老板在黑油里面捞阿捞的，
: : 就不由自主地一阵恶心。我在台中好像有看过标榜「不用回锅油」
: : 的盐酥鸡摊子，虽然我也不知道是不是真的，但是心里总觉得好一
: : 点点（我知道这挺鸵鸟的）。
: : 请问有没有人知道台北哪里有比较乾净不用回锅油的盐酥鸡呢？
: : 别跟我说顶呱呱....:p
: : 谢谢各位。
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1F：推 Eiichirou:你说你家附近的那家是第一家吗??:P 04/18 02:11
2F：推 bbma:大推万芳医院斜对面麦当劳旁边巷子的那家！爆好吃！又便宜！ 04/18 12:04
3F：推 insachi:可是这家炸鸡吃起来会甜甜的，若不喜欢炸鸡有甜味要考虑 04/18 18:33
4F：推 A920809:我不知道我家那个名字...是一对中年夫妇开的. 04/18 23:42