作者rainarale (小雨)
看板Food
標題[食記] 新店中正路的日式紅豆餅
時間Sat Apr 8 02:50:10 2006
羅斯福路往南走接北新路
北新路直直騎，直到一個天橋(北新路二段)，右轉就是中正路
中正路直直騎(約20公尺)，直到右手邊看到吉野家就可以停車了
旁邊有個巷子，巷子口靠近吉野家(很明顯)
有個"日式紅豆餅"的攤子
一個$7，三個$20，在台北我覺得算便宜
口味有:紅豆、芋頭、奶油、蘿蔔絲（順序是按個人心中排行榜）
我個人最推紅豆，真材實料喔!
看得到完整的紅豆跟大大一顆的花豆，且餡算多
不會一大口咬下去卻覺得很虛
第一次吃，一大口咬，就爆餡了
所以大家記得一開始要以斜角度咬邊邊的方式享受
且可防燙嘴
芋頭、奶油都不錯
蘿蔔絲就讓我有點失望，因為車輪餅中我最愛紅豆、蘿蔔絲
不過，可能是我期望過高
我每次都買三顆，三個吃完小飽
邊吃邊喝飲料的話，正餐吃水果就夠了
印象中有某一天是公休...忘了= =a
下午四、五點會有排隊人潮，所以早點去較好
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.242.126
1F：推 xyxyx2:推這家..我覺得芋頭超好吃的..芋泥好多 04/08 07:23
2F：→ xyxyx2:借轉新店板喔 04/08 07:24
※ xyxyx2:轉錄至看板 HsinTien 04/08 07:24
3F：推 likeblack:我也覺得不錯吃喔 04/10 18:57
4F：推 ifoneday:不錯吃+1 08/10 14:13
前一陣子去買，一坨人圍著小小的攤子排隊…排到吉野家門口 = =a
為了不擋到吉野家入口 隊型還變成小寫d
光是那個d就大概有十個人左右
為啥說"光是"呢?
因為排到一半時，突然有人插隊
正火大時~就聽到老闆大喊了個號碼
原來變成了
號碼牌制 不用排隊
人到了就直接跟老闆說口味、數量 老闆會回覆你一個號碼
肚子餓使得怨念加深 就不爽排了
而剛剛去買~
才發現漲$1 變成一個
$8，
不管買幾個 單價都是$8 但保持了真材實料
這次買了紅豆、芋頭、菜脯各一
紅豆 還是像我同學形容的一樣 是"大納言"紅豆餅
芋頭 還是一樣 芋頭味香濃 口感綿密
菜脯呢~我覺得有進步 除了菜脯之外 多了一種香鹹味
才發現餡料中有火腿的小丁塊
(另外~我之前說錯了，不是蘿蔔"絲"，是顆粒狀的)
內餡扎實 外皮QQ，一字排開交替著吃好過癮 ^Q^
---
因為手邊沒相機 便補上一些用尺測量的數據
圓面直徑 ≒ 5.5 cm
整體高度 ≒ 3.5 cm
餡料在製作過程中目測約為直徑 3 cm的球狀
※ 編輯: rainarale 來自: 140.113.83.101 (01/12 19:07)
※ rainarale:轉錄至看板 HsinTien 01/12 19:08