餐廳名稱：PARCO 麥叔叔 巷子 種類皆為義大利麵 其實這算是一份綜合心得,首先,我真是很幸運的人,住在這個區域 這三家餐廳我都有吃過不下數次的經驗.以下 [麥叔叔] 我先來說麥叔叔好了,從他開始營業至今,我所知道的換過三次菜單, 當初的招牌是來來飯店的廚師全身照(很可愛吧), 後來的每次用餐我都會詢問是否有更換廚師,每次的答案都讓我滿意 每次的用餐經驗也是 因為嘗試過許多種類,所以我就針對他們的特色來談論好了, 那就是他們的餐前麵包,除了香濃大蒜的抹烤外, 還會附上以羅勒(即九層塔)拌以番茄橄欖油(我不知道他確切的做法)的搭配 吃法是將其放置於大蒜麵包上,汁液會滲透到香酥的麵包上,請大口一咬 重點是,這是可以一直要的 (但是多要一次就好了,因為他們主食的量加上湯沙拉甜點飲料....很飽) 註:這種吃法是很家常並且道地的,建議大家自己在家中也可以用這樣的方法食用 最新的菜單上(不會又換吧) 有一道沙拉使用芋頭泥,濃郁非常 套餐的主菜有許多種類 口味的部分可以感覺的到用心還有用料的部分 如果較注重香料部分濃郁感的人可以嘗試看看 他們的青醬是拌炒過的較乾 顆粒較粗 但是較清爽的可以吃到羅勒跟蒜粒,油但是香 建議大家去嘗試的時候可以食用他們的義大利麵或飯的部分,才能感受到精要處 平均的價錢加上服務費一個人約300出頭當然會有更便宜或貴的餐點 基本上是很值得並且豐盛,他們的義大利麵我吃下來308元套餐的主食 都是白醬義大利麵OR紅白醬義大利麵OR青醬義大利麵,上頭還有去骨雞腿排喔 真的是很飽 很飽 (可是洋蔥更飽啦,但我仍認為不夠精緻,洋蔥跟甜橘義大利面的部分,不夠用心) {天啊我祇敘述完一家而已} [PARCO] 接下來我就來說說PARCO吧 我真的很少聽到人提到它 可是我真的覺得 它不應該被忽略 位於民生東路上周胖子餃子館的旁邊 不知道是不是生意不佳 所以從以前去吃至今他們就一直有集點的活動 從我第一次去就看到廚師在服務 廚師好像也是前晶華酒店的廚師 最近的一次去吃是在一個有陽光的慵懶下午 店裡沒有什麼人 我記得我第一次去吃的時候 是一個下雨的狼狽晚上 一進去暖暖的橘色系,感覺真的很好 很好 最近的一次點的是廚師推薦的海鮮麵,服務的剛好就是廚師 呵 我說這是紅醬嗎? 那有加羅勒跟黑橄欖嗎?廚師說你喜歡啊 我特別幫你加啊 (因為我很喜歡番茄跟羅勒還有橄欖成為朋友XD) 他們的麵包一直都是有兩種可以選 那就是大蒜跟小圓麵包 一般人一定都選大蒜吧 那很可惜 如果你沒嚐過小圓麵包的酥脆 很可惜 可是我承認我也是被大蒜香味打敗的那種人XD 不過我有猶豫一下 廚師還笑咧 我說:厚 可是小圓麵包很香 註;想要吃的話可以去中山北路(仁愛路上也有)的福利購買 可是我想大家還是會被福利68元的香濃大蒜麵包給吸引吧 我也是啦 可是他旁邊的藍子裡有小圓麵包真的不要沒看見啊 好 除此之外 還附有一小缽的菇類辦羅勒還有番茄 好吃 這算是小開胃餐點 主菜基於我個人喜好會有偏頗XD因為我有自己要求 可是你可以從中發現 所以每道麵的醬汁絕對都是主廚的料理調製 對了我點的海鮮麵有大干貝(個人偏好干貝...所以開心到家咧) 在此我還是用青醬來說明好了 這也是我第一次很餓的時候點的料理 (對了 祝大家可以喝到南瓜湯 只有三個字濃 濃 濃) 他們的青醬真是香濃到家了 我真懷疑有加白芝麻去打 因為有麻醬的感覺跟濃郁 這家的甜點可以加錢換成跟哈跟打死同等的冰品 我之前有在微風樓下吃過 點覆盆子口味因為太原味 我整個人酸到 可是很原味啊^_^ 統整下來這家的醬汁也跟廚師本人一樣較為溫和 但是必須到家的香濃絕不在話下 但是,各位~這間店為什麼可以讓我第一次用餐時的狼狽趨退 因為我一進這家餐廳,坐到位置上,每個桌子上都擺了約莫五支試管 試管裡頭裝的都是各種義大利麵條,那並不是裝飾品, 而是你可以自己決定要吃怎樣的麵條, 有沒有好貼心...這是我很滿意的地方 另外價錢的方面,不收服務費(誇張) 所以我一頓很飽吃下來,300元有找(我點的是最貴的吧....) [巷子] 接下來 便是較多人提起的巷子 很久以前我就對他很有興趣 但是因為它斜對面-香港大排檔-的好吃,所以我總是一瞥而過 聽說最近他在東區的216巷開了分店 我先不講評論 來講述一下他們的餐點 因為時間的關係我吃的是晚餐 沒有沙拉的前菜 餐包就是一般麵包店裡6元的奶油餐包 南瓜湯加皮煮湯浠不濃郁 上菜速度快 收的也快 主菜 我以青醬來談論 堅果的功勞讓青醬香濃 中上實在 但是我必須老實說 這是一家台灣人口味的義大利麵店 其實我第一次點的是龍蝦拌拌麵 沒吃過的人我告訴你味道便是八九不離十的 若你吃過爭鮮的龍蝦沙拉拌以義大利麵 加入蝦卵 滴上檸檬汁 是一道口味較重的冷麵 但是我並不推薦 但是他們其他部分的用料等等 都實在也有用心 但是我說過這是附合喜好濃 鹹 油 的中式義大利麵 然而我還是要推薦一下他們的飲料 香蕉跟可可的搭配 他們做的很好 一頓飯吃下來 我的部分是230+150(套餐)->380晚餐價 白天是280 以上 }大註*{ 我自己的感想是 我還是會一直帶朋友去前面兩家吧 第三家感覺是生意最好的 可是卻也是我最不推薦的(個人感覺) 可是以上這些都是我身為鄰居經常去吃的經驗談 吃東西我都會盡量著重在他的優點 除非真的誇張的服務態度 我都不會太介意 可是我住在民生社區 常常看或聽聞別人在談論自家附近 可是看著自己欣賞的餐廳沒有受到注意有點難受XD -[麥叔叔]跟[巷子]的店家資料在都有,大家可以去查閱- 如果大家喜歡來這附近吃東西的話 像麥叔叔對面的[三民路口麵線]老闆是殘障,料多實在的啦!!(住附近的人都知道吧XD) 巷子對面的[香港大排檔]去喝喝他們道地的粥吧!還有北菇滑雞飯咖哩飯等 老闆是一對香港人雙胞胎, 對了[巷子]那條巷子出去就是裡面也有的[瑪莉葉]老闆是日本人(栗子蛋糕好吃) 還有還有[PARCO]旁邊的[周胖子]嚕!請去吃他們的豬肉餡餅啦!!(我會配上小米粥喔) 這樣會太多嗎(其實還有一些店啦!可是應該會寫不完吧...) 總之希望大家都可以吃的開開心心的,用心品嘗!!希望這些分享提供給大家能有用) 對了差點忘咧!parco的住址-[台北市民生東路5段59號 27663973] (前面有說另外兩家在都有喔!!) *平衡一下,巷子還是可以吃吃看啦!只是我比較喜歡其他兩家,巷子的飲料很好喝喔! --

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