餐廳名稱：極品牛 價位範圍（每人）：大約100元。 圖文並茂版： http://www.wretch.cc/blog/nicolelin&article_id=2667781 ------------------------------------------------------------------------------ 極品牛在北門街上，就是城隍廟前那條老街，鴨肉許跟阿富滷肉飯那條。 之前在美食版看到有人推這家店，抱著好奇的心態， 以及難以戒掉的嘴饞，到了這家裝潢高檔的店。 所謂裝潢高檔，或許有點言過其實，不過與同型的牛肉麵店相較， 這家店燈光、電視，甚至所附的茶，感覺都很用心。 燈光很明亮，電視是寬螢幕的液晶電視，附的茶則是其他地方沒見過的五行茶。 一坐進去，由於之前看版上推的是椒麻雞腿飯，便點了一份，加上清燉牛肉麵。 另外，我們還點了滷味小菜。 豬皮是秤斤兩賣，海帶滿好吃的，如果喜歡脆的口感，應該會很喜歡。 等著等著，傳說中的牛肉麵上場了。 湯的口感很清淡，但不是完全沒有味道那種，但真的是不讓人感覺膩。 感覺裡面牛肉還滿多塊的，不過他們的牛肉是厚片狀，不太像塊狀。 吃起來整碗麵就是很清爽的口感。 接下來是椒麻雞腿飯。 他們所採用的是「益全香米」，很特別地，帶有芋頭的味道。 飯真的是粒粒分明，就是我喜歡吃的那種。 來看看椒麻雞腿，像是炸過的雞腿，淋上椒麻醬料，底層的高麗菜絲也都覆上醬料。 旁邊還有一些很像醃蘿蔔的配菜，高麗菜絲超下飯，雖然是配角，卻令我印象深刻。 而椒麻雞腿味道也真的不錯，肉不會老，也很帶汁。 這道菜真的還滿推的。 整體吃完，其實沒什麼好挑剔， 但就是價位上，對於學生來說實在不適合常吃，呵呵！ 牛肉麵100元，椒麻雞腿飯90元。 小貴，但可以感到老闆滿用心在經營。 還是滿建議去試試看～～ --

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