作者fflora (相思與君絕)
看板Food
標題[食記] 銘記米糕(楠梓)
時間Wed Mar 29 13:47:41 2006
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=3505477
銘記是我在高雄唸書的愛店, 三不五時我就會去那報到,
同時他也是我住學校的好友們最常受託帶便當的冠軍店!!
店面照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505190&p=117
店鋪一隅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505185&p=112
以米糕為主打的銘記,我反而是較喜愛他的魯肉、爌肉飯
爌肉飯
香濃的魯汁,澆在白飯上,真的很對味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505186&p=113
滷的軟爛帶著甜甜醬油香又混著點肥的豬肉,非常下飯唷,而且還蠻大塊的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505189&p=116
而銘記的乾麵也挺夠味的
所謂"夠味",是因為這裡的細麵是大蒜口味的,混合香噴噴的肉燥,營造出很不一樣的
感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505187&p=114
在醬汁裡混上了蒜泥的細麵。這裡的細麵蠻特別的,軟中帶著咬勁,如果把麵跟沈在碗
底的肉燥醬汁充分攪拌,然後一口吃進嘴裡,衝鼻的蒜香跟軟嫩帶勁的麵條所帶來的口
感真是超棒的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505188&p=115
雖然銘記只是間小小的連鎖店,但他道地的口味緊緊的抓住了在地人的胃,不要說用餐
時間總是高朋滿座,連非用餐時間也是可見不少人影在那走動。
位在楠梓的朋友們可別錯過了楠梓這間有名的小吃店啊!!
地址:楠梓新路跟朝明路交叉口附近(近火車站)
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無票觀眾也可入場,歡迎共襄盛舉
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◆ From: 210.85.175.7
※ 編輯: fflora 來自: 210.85.175.7 (03/29 13:48)
1F:推 kencol:沒錯~他的爌肉飯很香、又好吃,可是又怕是豬肉香精耶= = 04/27 00:53
2F:→ kencol:原po能否去台灣大食館吃看看~我吃一次,覺得很好吃,但飯小 04/27 01:07
3F:→ iam023:1Y 03/18 13:34