作者fflora (相思与君绝)
看板Food
标题[食记] 铭记米糕(楠梓)
时间Wed Mar 29 13:47:41 2006
图文版
http://www.wretch.cc/blog/kimdream&article_id=3505477
铭记是我在高雄念书的爱店, 三不五时我就会去那报到,
同时他也是我住学校的好友们最常受托带便当的冠军店!!
店面照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505190&p=117
店铺一隅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505185&p=112
以米糕为主打的铭记,我反而是较喜爱他的鲁肉、爌肉饭
爌肉饭
香浓的鲁汁,浇在白饭上,真的很对味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505186&p=113
卤的软烂带着甜甜酱油香又混着点肥的猪肉,非常下饭唷,而且还蛮大块的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505189&p=116
而铭记的乾面也挺够味的
所谓"够味",是因为这里的细面是大蒜口味的,混合香喷喷的肉燥,营造出很不一样的
感觉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505187&p=114
在酱汁里混上了蒜泥的细面。这里的细面蛮特别的,软中带着咬劲,如果把面跟沈在碗
底的肉燥酱汁充分搅拌,然後一口吃进嘴里,冲鼻的蒜香跟软嫩带劲的面条所带来的口
感真是超棒的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kimdream&b=13&f=1137505188&p=115
虽然铭记只是间小小的连锁店,但他道地的口味紧紧的抓住了在地人的胃,不要说用餐
时间总是高朋满座,连非用餐时间也是可见不少人影在那走动。
位在楠梓的朋友们可别错过了楠梓这间有名的小吃店啊!!
地址:楠梓新路跟朝明路交叉口附近(近火车站)
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无票观众也可入场,欢迎共襄盛举
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◆ From: 210.85.175.7
※ 编辑: fflora 来自: 210.85.175.7 (03/29 13:48)
1F:推 kencol:没错~他的爌肉饭很香、又好吃,可是又怕是猪肉香精耶= = 04/27 00:53
2F:→ kencol:原po能否去台湾大食馆吃看看~我吃一次,觉得很好吃,但饭小 04/27 01:07
3F:→ iam023:1Y 03/18 13:34