作者ming7488 (小孩子插什麼嘴)
看板Food
標題[食記] 西門町-山倚拉麵 不錯吃!!!
時間Fri Mar 24 22:55:37 2006
餐廳名稱:山倚輕食屋
地址:108台北市萬華區昆明街128號
電話:02-23142699
價位範圍(每人):提供平價的日式拉麵與日式定食全部產品均一價99元
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蠻好找的一家店~就在國賓戲院(那家應該是國賓八>"<)朝肯德基方向走去
披薩店的隔壁就是了~
老實說店面感覺有點冷清~不過給人感覺其實還不錯~
http://myurl.com.tw/ih6k
店面照~老實說角度有點不好~因為我不敢直接站門口照啦>"<
http://myurl.com.tw/98br
招牌倒是很日系風~服務態度很不錯~工讀生都很周到又親切
http://myurl.com.tw/gcsn
2樓也很寬敞明亮~也有專門負責2樓接待的服務生
進店裡~會先在1樓的收銀台點餐結帳~然後再看妳要坐1樓還2樓~
服務生會幫你帶位~就像"濟州豆腐鍋"那樣(沒吃過的鄉民抱歉啦~爛舉例>"<)
送餐速度普通~不過也不會很久~我們坐下來~大概3~5分鐘麵就送來了
我們總共2個人~分別選擇了地獄拉麵跟珍菇拉麵~共198塊~整個很便宜^^
餐前他會先送溫麥茶~
http://myurl.com.tw/p6ah
還不錯喝~不是一般廉價的稀釋過的麥茶~
還挺濃郁的~不甜~沒加糖的~但是我蠻喜歡的~
再來就介紹麵啦~回歸正題囉~
我吃的是地獄拉麵~
http://myurl.com.tw/88bu
麵裡配菜是常見的筍乾~豆芽菜&叉燒
剛端上來的時候~老實說有點失望~沒有想像中地獄~哈
就一點點淡淡的辣椒香而已~湯也不是我想像中的大紅色~
可能是我想的太誇張了八(謎之音:人家的店又不是走那種風格~你想太多了啦>"<)
但是吃下去卻很令人驚訝~有驚為天人之感~
其中我最愛的就是他的湯頭~底湯是豚骨湯+白芝麻
他的辣味是那種溫溫潤潤的辣~不是很刺激會辣到喉嚨的那種
雖然我平常是吃辣吃很兇的人
不過雖然他的辣很溫潤~但是辣椒香也非常的重~我個人非常喜歡^^
感覺有點像我平常愛吃的"統一 滿漢全席麻辣鍋"泡麵~哈ꬊꈊ
再來就要說到麵了~麵的Q度相當的不錯
既不會太硬也不會太軟~正是那種鏘鏘好的Q度~真的~一點也不假(點頭)
至於叉燒~我個人也覺得挺不錯的~不過不是那種會入口即化的~
但該肥的地方肥~該軟的地方也有軟到~所以也可以接受~
我男朋友點的是珍菇拉麵
http://myurl.com.tw/g01o
麵裡的配菜是香菇~金針菇~黑木耳~魚板~紅蘿蔔(當然他們都是以"絲"的狀態出現)
還有最基本的筍乾&豆芽菜
沒有看到什麼稀有好吃的菇類是令人失望的地方
但想到均一價又覺得其實不用太苛求了~呵
湯裡依然是豚骨湯+白芝麻~湯頭濃稠度剛好還不錯~
我男朋友說他比較喜歡"一番亭"的湯~較濃稠~
但我偏好這種的~入口味道濃郁~但又感覺很清爽~^^我愛
至於定食的方面~這次我沒有點~但是之前有吃過~
我沒有非常喜歡~白飯+湯+大量的高麗菜絲+你點的定食的肉塊
http://myurl.com.tw/4d7n
在七味粉旁邊那個~就是給你淋高麗菜絲和肉塊的醬汁
醬汁甜甜的~肉其實也非常的嫩~我上次吃的是炸雞肉塊~非常的嫩
咬下去時還會有一點點的肉汁~但沒有很誇張~
但基於本人貪吃又好吃的天性
覺得只有高麗菜絲+肉塊+白飯~非常的空虛~又有點乾
所以在這裡不推薦~
不過大推荐他們的拉麵~真的是一級棒的(大拇指)!!!!!
大家一定要去試試囉(笑^^)
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1F:推 powerfly:真的滿便宜的耶,下次去嚐嚐看。 03/24 23:54
2F:推 PCCOCK:比較推薦地獄拉麵...普通湯頭沒什麼特別... 03/28 15:19
3F:推 bhsj:貴 又沒什麼料 05/20 15:17
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