作者ming7488 (小孩子插什麽嘴)
看板Food
标题[食记] 西门町-山倚拉面 不错吃!!!
时间Fri Mar 24 22:55:37 2006
餐厅名称:山倚轻食屋
地址:108台北市万华区昆明街128号
电话:02-23142699
价位范围(每人):提供平价的日式拉面与日式定食全部产品均一价99元
옽=========================================================================
蛮好找的一家店~就在国宾戏院(那家应该是国宾八>"<)朝肯德基方向走去
披萨店的隔壁就是了~
老实说店面感觉有点冷清~不过给人感觉其实还不错~
http://myurl.com.tw/ih6k
店面照~老实说角度有点不好~因为我不敢直接站门口照啦>"<
http://myurl.com.tw/98br
招牌倒是很日系风~服务态度很不错~工读生都很周到又亲切
http://myurl.com.tw/gcsn
2楼也很宽敞明亮~也有专门负责2楼接待的服务生
进店里~会先在1楼的收银台点餐结帐~然後再看你要坐1楼还2楼~
服务生会帮你带位~就像"济州豆腐锅"那样(没吃过的乡民抱歉啦~烂举例>"<)
送餐速度普通~不过也不会很久~我们坐下来~大概3~5分钟面就送来了
我们总共2个人~分别选择了地狱拉面跟珍菇拉面~共198块~整个很便宜^^
餐前他会先送温麦茶~
http://myurl.com.tw/p6ah
还不错喝~不是一般廉价的稀释过的麦茶~
还挺浓郁的~不甜~没加糖的~但是我蛮喜欢的~
再来就介绍面啦~回归正题罗~
我吃的是地狱拉面~
http://myurl.com.tw/88bu
面里配菜是常见的笋乾~豆芽菜&叉烧
刚端上来的时候~老实说有点失望~没有想像中地狱~哈
就一点点淡淡的辣椒香而已~汤也不是我想像中的大红色~
可能是我想的太夸张了八(谜之音:人家的店又不是走那种风格~你想太多了啦>"<)
但是吃下去却很令人惊讶~有惊为天人之感~
其中我最爱的就是他的汤头~底汤是豚骨汤+白芝麻
他的辣味是那种温温润润的辣~不是很刺激会辣到喉咙的那种
虽然我平常是吃辣吃很凶的人
不过虽然他的辣很温润~但是辣椒香也非常的重~我个人非常喜欢^^
感觉有点像我平常爱吃的"统一 满汉全席麻辣锅"泡面~哈ꬊꈊ
再来就要说到面了~面的Q度相当的不错
既不会太硬也不会太软~正是那种锵锵好的Q度~真的~一点也不假(点头)
至於叉烧~我个人也觉得挺不错的~不过不是那种会入口即化的~
但该肥的地方肥~该软的地方也有软到~所以也可以接受~
我男朋友点的是珍菇拉面
http://myurl.com.tw/g01o
面里的配菜是香菇~金针菇~黑木耳~鱼板~红萝卜(当然他们都是以"丝"的状态出现)
还有最基本的笋乾&豆芽菜
没有看到什麽稀有好吃的菇类是令人失望的地方
但想到均一价又觉得其实不用太苛求了~呵
汤里依然是豚骨汤+白芝麻~汤头浓稠度刚好还不错~
我男朋友说他比较喜欢"一番亭"的汤~较浓稠~
但我偏好这种的~入口味道浓郁~但又感觉很清爽~^^我爱
至於定食的方面~这次我没有点~但是之前有吃过~
我没有非常喜欢~白饭+汤+大量的高丽菜丝+你点的定食的肉块
http://myurl.com.tw/4d7n
在七味粉旁边那个~就是给你淋高丽菜丝和肉块的酱汁
酱汁甜甜的~肉其实也非常的嫩~我上次吃的是炸鸡肉块~非常的嫩
咬下去时还会有一点点的肉汁~但没有很夸张~
但基於本人贪吃又好吃的天性
觉得只有高丽菜丝+肉块+白饭~非常的空虚~又有点乾
所以在这里不推荐~
不过大推荐他们的拉面~真的是一级棒的(大拇指)!!!!!
大家一定要去试试罗(笑^^)
--
*⊙﹏⊙*有图才是王道╰⊙◇⊙╯
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.37.206
1F:推 powerfly:真的满便宜的耶,下次去嚐嚐看。 03/24 23:54
2F:推 PCCOCK:比较推荐地狱拉面...普通汤头没什麽特别... 03/28 15:19
3F:推 bhsj:贵 又没什麽料 05/20 15:17
4F:→ iam023:1Y 03/18 13:54