這間我最近也常去吃， 真的湯頭算不錯的! 但是一碗一百塊算是貴的(是台北價嗎?) 定價真的感覺不很平易近人 推薦我有吃過的項目: 1.清燉牛肉麵 100元 湯頭很喜歡，一點也不油而且香味十足 是有下功夫的湯頭喔!不過肉是四片，不是四塊..... (一片大約火車票一半大小) 2.椒麻雞腿飯 90元 飯好吃，有淡淡香氣 椒麻雞的口味也是酸辣有勁(對嗜辣的可能不太夠吧) 不過雞腿是只有大雞腿上面橫的那一塊 (這樣有人聽的懂嗎?不是一整隻大雞腿，只有上半部) 3.蜜芋頭 35元 口感綿密，甜度剛好，有芋香，一人吃剛剛好。 不推的地方就是，沒有提供清燉的湯麵 紅燒湯麵就一碗就70我是覺得太貴(一般店含肉的也是80吧?) 湯餃一碗定價90也不可以換成清燉湯頭 如果可以接受價位的人可去點點看 至於魯味小菜，因為在新竹吃一向貴到吐血，點了會後悔 所以就沒吃過無從推起了 住新竹吃的，只要好吃一點的，都不便宜 更何況有很多又貴又糟的黑店-_- 湯麵要價70,我會去那附近吃75元的老黃豬腳原味湯 肉多到你會吃不完...... ※ 引述《kusanagi7331 (bear)》之銘言： : 餐廳名稱：極品牛 : 地址：新竹市北門街48號 (城隍廟旁的老街) : 電話：03-5220960 : 今天跟朋友去城隍廟附近找晚餐吃,在那條老街看到了"極品牛" : 這家好像是新開的吧,之前都沒看過,看了店名感覺是專賣牛肉麵的 : 進去以後才知道其實他不只賣牛肉麵,還有賣一些特別的餐點 : 我跟我朋友共5個人點了:清燉牛肉麵、XO醬乾拌麵、牛肉乾拌麵、椒麻雞腿飯、 : 紅燒蹄筋飯。 : [清燉牛肉麵] 100元 : 他的湯頭清澈爽口,有菜頭的味道,老闆特別強調他店裡所有東西都不加味精 : 所以喝起來很順口,牛肉方面算大塊,燉的很嫩,很有牛肉的味道XD : 對喜歡清淡口味的人是很好的選擇。 : [XO醬乾拌麵] 100元 : 平常好像只有在漫畫裡看過XO醬,感覺很高級,現實生活中倒是很少看到。 : XO醬加上乾麵會是怎樣的味道,這碗我是點辣的,所以吃起來爽度十足 : 味道也不太會形容,就是滿重口味的 ,還OK~~ : [牛肉乾拌麵] 100元 : 第一口吃到這牛肉時,嚇了一跳,好像牛肉乾喔orz 不過相當好吃,十足牛肉味阿 : 加上大量蔥花,很有勁,這也有點辣,不過我覺淂牛肉就是要有點辣才好吃!! : 這也大推!! : [椒麻雞腿飯] 90元 : 這就要好好推一下了,他的飯是用益香米,就是有芋頭香的米阿阿,想到又流口水了 : 飯散發出甜甜的芋香,入口後硬Q的米粒傳來淡淡的芋頭味,我光吃飯就吃2碗阿 : 當然不能忘了主菜"椒麻雞腿",這雞腿走泰式風味,炸的香香脆脆,加上高麗菜絲, : 淋上酸酸辣辣的醬汁,令人意外的相配阿,有去的人我認為一定要試試!! 大推大推!! : [紅燒蹄筋飯] 90元 : 以前沒聽過蹄筋是蝦米挖溝,今天才知道是豬腳的筋阿,就是膠質的部份,好像相當營養 : 喜歡吃豬腳的人應該很喜歡吧,還不錯!! : 基本上這家店,裝潢明亮乾淨,廁所也很乾淨,而東西都有一定水準,他的湯也很好喝, : 今天是喝豆皮味增魚湯,很好喝,店內還有提供五行茶,這實在是很..特別的味道阿... : 他的小菜有一道是蜜地瓜,也超好吃,好想外帶當宵夜喔... : 到現在我還是對益香米念念不忘阿,光是飯就可以吃好幾碗了XD : 推薦大家可以去吃看看,真的不錯喔!! --

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