作者molkna (魚兒水中游)
看板Food
標題Re: [食記] 推薦 台中陶築和風洋膳
時間Fri Mar 17 14:34:20 2006
其實這家店還不錯唷
我之前有在那邊打工
食材都滿講究的,而且新鮮
肉類處理的時候
師傅都會很細心的把筋都去掉
店面不大,且一樓是準備的地方
所以不是很引人注意
不過有興趣的可以去試試看^^
※ 引述《sigi (爆肝~~>"<)》之銘言:
: 餐廳名稱:台中陶築和風洋膳
: 地址:403台中市西區府後街31號
: 網址:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=5446a97307ec6a87
: 價位範圍(每人):150-220吧
: 這家店一開始是在網路查的
: 看到有人回應說不錯 可是PTT竟然都沒人知道的感覺@@
: 真是訝異 也因為這樣 所以我們去的非常忐忑不安
: 找了地點 發現他在居仁國中附近 店面不大 對面的三商巧福顯眼多了XD
: 11點30分才開門 我們11點25到 跟老闆說一下讓我們先進去坐
: 用餐地區在2樓 木製的階梯感覺很典雅
: 階梯旁還有放ㄧ隻很真實的白色狗狗 怕狗的我ㄧ開始有小嚇到XD
: 奇特的是階梯還有史艷文的人偶在彈古箏 朋友說老闆可能喜歡史艷文吧~~
這家店的老闆非常喜歡布袋戲,連餐廳放的音樂都是布袋戲的喔!
店裡有很多尊戲偶,都價值不菲啊...
對布袋戲有興趣的也可以跟老闆聊聊
: 上了二樓 左邊是榻榻米要拖鞋的合適桌椅 右邊是深色木製桌椅
: 我們選了要拖鞋的榻榻米 每個座位還有簾子可以隔開 感覺很好
: 他的菜單很特別 是用扁長型的木板製成 ㄧ個定食寫在一塊木板上
: 感覺好像在玩牌的感覺XD 我們各選了以下定食 抱歉我沒有記全名 只有大概XD
: 每個定食都有一份千島沙拉 ㄧ個只有蛋和小片魚板的小茶碗蒸 ㄧ杯味噌湯
: 長型碟子裡裝著配菜部分:
: 兩朵柴魚醬油綠花椰(涼拌) 蒟蒻結、白蘿蔔各一(煮物) 四季豆芋頭和香菇各一(炸物)
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
配菜部分因時節不同,偶爾菜色也會不一樣
: 以下是主菜(都有附ㄧ碗白飯):
: 我點了雞柳定食(150) 菜單上寫著用白蘭地(?有點忘了,反正就是ㄧ種酒XD)
: 迷迭香下去烹調而成 口味非常滑順 好吃 顏色是乳白色的
這是和風雞,做法很特別,其他地方吃不到唷
: 朋友1點了咖哩蔬菜(150) 是用蒙特力咖哩調配而成 有蘋果片 山藥 白綠花椰
: 還有ㄧ隻蝦子 以價位來說這樣的咖哩算ok
: 朋友2點了牛料理(180)菜單寫著用紅酒下去調配 端上來的時候有經艷的感覺
: 裡面有洋菇、香菇和牛肉片 醬汁有醋酸的感覺 非常下飯 我覺得很好吃~
: 朋友的老公點了藍帶豬排(200) 沒有吃到 不過感覺應該也不錯 但是不大塊就是了
: 飯後還有甜點-枸杞銀耳紅棗甜湯 為此次餐點畫上完美的句點
甜點每天都不大相同,有時候是水果
: 雖然不貴但是服務也很好 熱茶也很好喝 在用餐時服務生來倒了2次
茶是無限暢飲的
飯跟湯吃不夠也可以無限添
: 以這樣的價位真的挺划算的 沒有ㄧ成服務費 但是感覺出他們的用心
: 昨天228我們11點半到快一點離開 只有我們和另ㄧ桌客人
: 大概是店面不大 所以沒有人注意
: 有興趣的人可以去吃看看喔 真的值得推薦~~^^
現在我沒在那邊打工了
不過2-4個人的小聚會,滿推薦這邊的^^
多來幾次老闆會送VIP卡喔
--
嗄?
▄ ˊ
▅▃ ▄▄ ▂▄▂ ▂▄ ●
▊ ▅▄ ▄ ▃▃ <
光
▊▅▅ ▂f▂▁▁▁▁▁▁ ||
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.209.205.22
1F:推 lwei781:衛生方面的要求可以說說看嗎??? 03/17 15:14
2F:推 molkna:是指環境還是食材呢?環境的話一天至少掃一到兩次,廚房的話 03/17 16:18
3F:→ molkna:工讀生不常待在那邊,但流程都滿乾淨的 03/17 16:20
4F:推 lwei781:兩者都可以講啊.. 像茶是怎麼泡的 器具怎麼洗 之類:) 03/18 00:36
5F:→ iam023:1Y 03/18 14:14