作者gary27 (小龜)
看板Food
標題[食記]台中的雞排
時間Fri Mar 10 00:16:27 2006
位置在中華路和民生路口交叉口附近那個戲院的對面
叫啥鮮味雞的
老闆很年輕
她們的雞排不是用沾粉的,而是沾麵糊
這樣下去炸,雞排裡面的水分完全保留
肉夠甜,外面的麵衣也夠脆,吃起來也不油
也不會甘甘澀澀的,水分也很多
感覺起來比一般沾粉的雞排還好吃
不知道大家習慣如何啦,我吃起來的感覺不錯
還有值得一題的是她們的紫番薯
是用塊狀的下去炸
吃起來比一般的蕃薯甜了一點...還不錯
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◆ From: 140.134.242.144
1F：推 MeDoe:推一下同校的... 03/10 13:41
2F：推 littlefly99:雞排不是都是沾麵糊的嗎? 03/11 02:22
3F：推 gingerchen:大部分都沾粉的 極少是沾麵糊(稠稠的) 03/11 02:26
4F：→ iam023:1Y 03/18 14:29