作者gary27 (小龟)
看板Food
标题[食记]台中的鸡排
时间Fri Mar 10 00:16:27 2006
位置在中华路和民生路口交叉口附近那个戏院的对面
叫啥鲜味鸡的
老板很年轻
她们的鸡排不是用沾粉的,而是沾面糊
这样下去炸,鸡排里面的水分完全保留
肉够甜,外面的面衣也够脆,吃起来也不油
也不会甘甘涩涩的,水分也很多
感觉起来比一般沾粉的鸡排还好吃
不知道大家习惯如何啦,我吃起来的感觉不错
还有值得一题的是她们的紫番薯
是用块状的下去炸
吃起来比一般的蕃薯甜了一点...还不错
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◆ From: 140.134.242.144
1F：推 MeDoe:推一下同校的... 03/10 13:41
2F：推 littlefly99:鸡排不是都是沾面糊的吗? 03/11 02:22
3F：推 gingerchen:大部分都沾粉的 极少是沾面糊(稠稠的) 03/11 02:26
4F：→ iam023:1Y 03/18 14:29