圖文版:http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=4700206 照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=75 趁著開學後的空檔，和arrant偷閒去陶瓷老街走走，那天很幸運地天氣晴朗 其實每次到鶯歌，總是會跑到中正一路吃個"阿婆壽司"，這家豆花是第一次嘗試，以前沒 有注意到這間店，或許是剛開不久，或許是我總是心繫著便宜又大碗的壽司，那天走到老 街的盡頭，看到前方有一些遊客正坐在外面聊天、吃東西，好奇地抬頭看，原來是豆花， 因為口有點渴了，所以抱著忐忑不安的心走進從未進過的店家，親切的婆婆問我們要黑豆 花還是白豆花，亳無思考地回答”黑豆花”（白豆花到處都有嘛) 由於自己吃豆花的習慣都只加花生，因為花生是最費時的一項材料，需要花心思去製作， 這樣子的口味也最簡單，就在我決定只加花生後，婆婆說還可以再加，當我搖手說不用時 婆婆說了”芋圓和地瓜圓都是自己做的，沒有加防腐劑”，聽了婆婆誠懇地推薦後，芋 圓和地瓜圓也成了黑豆花的配角，我們點了加了薑汁的黑豆花，糖水看得出來是用黑糖熬 煮，薑汁也是毫不含糊，黑豆花一入口就能感受到它的碳燒味和黃豆的原味，格外有古早 味，吃在嘴裡的每一口都能感受到婆~的用心... 吃完後，心想原來老街裡還藏了間好店，以後到鶯歌又有美食可吃了 另外一提，婆婆的店名第三個字打不出來，是由”入”和”下”的上下組合， 也許是古字吧～ 若有人知道，可以為我解答嗎？ 餐廳名稱：阿婆古早味豆花 地址：鶯歌陶瓷老街 電話：無 價位範圍（每人）：35元/碗 -- mei味食記 與 日記，與你分享 http://www.wretch.cc/blog/arrant --

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