图文版:http://www.wretch.cc/blog/arrant&article_id=4700206 照片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=arrant&book=75 趁着开学後的空档，和arrant偷闲去陶瓷老街走走，那天很幸运地天气晴朗 其实每次到莺歌，总是会跑到中正一路吃个"阿婆寿司"，这家豆花是第一次尝试，以前没 有注意到这间店，或许是刚开不久，或许是我总是心系着便宜又大碗的寿司，那天走到老 街的尽头，看到前方有一些游客正坐在外面聊天、吃东西，好奇地抬头看，原来是豆花， 因为口有点渴了，所以抱着忐忑不安的心走进从未进过的店家，亲切的婆婆问我们要黑豆 花还是白豆花，亳无思考地回答”黑豆花”（白豆花到处都有嘛) 由於自己吃豆花的习惯都只加花生，因为花生是最费时的一项材料，需要花心思去制作， 这样子的口味也最简单，就在我决定只加花生後，婆婆说还可以再加，当我摇手说不用时 婆婆说了”芋圆和地瓜圆都是自己做的，没有加防腐剂”，听了婆婆诚恳地推荐後，芋 圆和地瓜圆也成了黑豆花的配角，我们点了加了姜汁的黑豆花，糖水看得出来是用黑糖熬 煮，姜汁也是毫不含糊，黑豆花一入口就能感受到它的碳烧味和黄豆的原味，格外有古早 味，吃在嘴里的每一口都能感受到婆~的用心... 吃完後，心想原来老街里还藏了间好店，以後到莺歌又有美食可吃了 另外一提，婆婆的店名第三个字打不出来，是由”入”和”下”的上下组合， 也许是古字吧～ 若有人知道，可以为我解答吗？ 餐厅名称：阿婆古早味豆花 地址：莺歌陶瓷老街 电话：无 价位范围（每人）：35元/碗 -- mei味食记 与 日记，与你分享 http://www.wretch.cc/blog/arrant --

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