餐廳名稱：Cha Prince 查普林 地址：台南縣新市鄉三舍村三舍238號(西拉雅大道往新市7-11旁) 電話：06-5011063.06-5014410 價位範圍（每人）：套餐:180$~300$ 特餐:160$~200$ 小火鍋:250$~320$ 亦可外送便當:80$~220$ 茶類:中杯:15$~40$ 果汁:中杯:30$~50$ 點心:25$~40$(雞排.薯條.雞塊.花枝丸.) 甜點:60$(蘋果.檸檬.橘子.李子鬆餅) 精緻三明治:50$~90$ 冰沙:60$ 無名相簿連結:內有菜單與裝潢:http://0rz.net/fb149 ---------------------------原因------------------------------- 這是我跟我男朋友(胖子)第一次去這邊吃飯,想說情人節囉^^ 因為胖子剛在南科工作,也不熟悉,家住附近,看到裝潢覺得還不錯, 就踏進去囉^^ ---------------------------前曲------------------------------------------- 他們有一個停車場,你可以從停車場看到老闆在裡面做料理,完全透明化, 停好我們的機車之後,看到一個阿伯下來跟我們打招呼,問說下班啦?歡迎歡迎^^ 親切極了!不過那時候也沒多想那個阿伯是誰.. ---------------------------點餐----------------------------------------------- 因為沒去吃過,就請店員幫忙介紹一下店裡的招牌,說香魚跟大卷都不錯, 我跟胖子就決定點了這兩樣,基本上,上菜速度不快,可能都是現烤的囉! 可能等了20分左右,來了..一開始我還想說這個是香魚嗎?怎麼那麼大尾! 配菜我覺得不賴,一尾明蝦,茶碗蒸,小盤涼伴菜,小盤白菜,外加一碗香菇蘿蔔湯^^ 看起來很豐富! 我吃了香魚,覺得真是驚為天人!!我長到22歲..沒吃過那麼大尾又充滿魚卵的! 從頭到接近尾巴..!好胖的一尾香魚!!超級優!!而且整尾都可以吃下去!! 烤的洽到其處,魚皮酥又酥,不會太乾,又很甜!很爽口,一點都不油膩呢^^ (可能從小常去南方澳吃海鮮,對於新鮮和甜度都比較敏銳一點囉) 而且雖然我常吃海鮮,但是少吃魚,比較固定挑幾種魚吃而已, 這次的香魚讓我很驚艷,我沒吃過這麼大尾又充滿魚卵,烤的又香,甜份依然在的香魚呢! 我很推薦大家喔^^ -----------------------------烤大卷------------------------------------- 這個是我家胖子吃的,他也是愛吃海鮮一族^^不過呢... 我們不知道這個怎麼算好吃內..我們比較少吃這種的~ 我是覺得他的大卷吃了很順口,不乾也不會咬不斷,搭配他們自己做的胡椒鹽很棒^^ 不過新鮮到是吃的出來^^甜份也有^^ ----------------------------附餐----------------------------------------- 我點:綠茶,胖子點:現榨柳橙汁(厚..現在柳橙那麼俗..要我回去榨給你就好了嘛) 他的綠茶我覺得很不錯,我喝熱的,不苦澀,從一開始端來到我喝完,上面的泡沫都還在呢^^ 很潤口,我很甲意! 至於胖子點的現榨柳橙汁...就這樣囉!不過真的現榨咧!不是用人工的,對身體也比較好~ ----------------------------評語--------------------------------------- 整體我打了相當高的分數,那尾香魚真是讓我念念不忘啊...! 可惜我不是住台南...不然我真的想要一個禮拜吃一次.. (這個價錢我沒辦法天天吃啊..) 推薦給老饕,覺得值得這個價錢^^ 題外話,他們的洗手間也很乾淨的^^ ----------------------------插曲------------------------------------- 就在我的香魚端上桌的時候,我吃了不到三口,ꐊ 一開始出現在停車場的阿伯竟然出現在我旁邊,還問我香魚好吃嗎... 想說有點莫名其妙..怎麼這個阿伯問我這個... 原來是廚師+老闆,吧檯的店員是他兒子! 當然,就誇了一下這個香魚是我吃過最優的! 老闆超級開心!!因為他覺得可以遇到懂美食的知音感覺很棒! 就聊的更多,從香魚..到他2/21即將推出的牛排..義大利麵..鰻魚..魚下巴..自製醬汁 自製胡椒鹽..自製果醬(不得不推檸檬鬆餅..帶點檸檬加奶油的香味) 還偷偷品嘗了老闆自製的義大利麵醬汁..我覺得相當道地!!記得,要記得加起司粉^^絕配! 這些食材老闆都特地端出來讓我們看,尤其是他下禮拜要推出的牛肉, 採的是澳洲牛肉,老闆說雖然不是最頂級的,但是可以說是台南最棒的^^ 我看了一下他們生的牛肉,色澤很漂亮,老闆說他這牛肉挑很久, 還說他開始試的時候切了一塊生吃,他覺得相當相當的滿意,沒有牛肉惺味,越吃越甜1 問我們要不要來一塊/可惜我們不敢吃生牛肉..! 老闆問我們吃不吃魚下巴,厚!!我家胖子超愛的啦! 老闆馬上興匆匆的進去拿生的出來給我看! 我男朋友一看,馬上驚呼..說這下巴好!老闆真的很開心..覺得有人懂他的堅持很品質~呵! 我男朋友一直誇獎這魚下巴的油脂也都相當的豐富~ 我覺得老闆就像遇到知音一樣,越聊越多,從挪威的食材到法國的.. 心裡的OS:這老闆真有國際觀吶... -------------------------------------最後--------------------------------- 我覺得那邊很適合聚餐,空間也很寬敞,整體感覺很乾淨又明亮^^氣氛很不賴咧! 老闆說台積電的或是南科的只要電話一打,都是有優惠滴, 外送可以提早訂,如果覺得80元的便當太貴,可以跟老闆商量, 老闆都會盡量配合各位的需求囉^^ 我覺得真的是一間值得大家去嚐嚐看的一間咖啡簡餐^^ -- http://www.wretch.cc/album/nonamebyme 有空來瞧瞧^+++++++++++^ --

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