餐厅名称：Cha Prince 查普林 地址：台南县新市乡三舍村三舍238号(西拉雅大道往新市7-11旁) 电话：06-5011063.06-5014410 价位范围（每人）：套餐:180$~300$ 特餐:160$~200$ 小火锅:250$~320$ 亦可外送便当:80$~220$ 茶类:中杯:15$~40$ 果汁:中杯:30$~50$ 点心:25$~40$(鸡排.薯条.鸡块.花枝丸.) 甜点:60$(苹果.柠檬.橘子.李子松饼) 精致三明治:50$~90$ 冰沙:60$ 无名相簿连结:内有菜单与装潢:http://0rz.net/fb149 ---------------------------原因------------------------------- 这是我跟我男朋友(胖子)第一次去这边吃饭,想说情人节罗^^ 因为胖子刚在南科工作,也不熟悉,家住附近,看到装潢觉得还不错, 就踏进去罗^^ ---------------------------前曲------------------------------------------- 他们有一个停车场,你可以从停车场看到老板在里面做料理,完全透明化, 停好我们的机车之後,看到一个阿伯下来跟我们打招呼,问说下班啦?欢迎欢迎^^ 亲切极了!不过那时候也没多想那个阿伯是谁.. ---------------------------点餐----------------------------------------------- 因为没去吃过,就请店员帮忙介绍一下店里的招牌,说香鱼跟大卷都不错, 我跟胖子就决定点了这两样,基本上,上菜速度不快,可能都是现烤的罗! 可能等了20分左右,来了..一开始我还想说这个是香鱼吗?怎麽那麽大尾! 配菜我觉得不赖,一尾明虾,茶碗蒸,小盘凉伴菜,小盘白菜,外加一碗香菇萝卜汤^^ 看起来很丰富! 我吃了香鱼,觉得真是惊为天人!!我长到22岁..没吃过那麽大尾又充满鱼卵的! 从头到接近尾巴..!好胖的一尾香鱼!!超级优!!而且整尾都可以吃下去!! 烤的洽到其处,鱼皮酥又酥,不会太乾,又很甜!很爽口,一点都不油腻呢^^ (可能从小常去南方澳吃海鲜,对於新鲜和甜度都比较敏锐一点罗) 而且虽然我常吃海鲜,但是少吃鱼,比较固定挑几种鱼吃而已, 这次的香鱼让我很惊艳,我没吃过这麽大尾又充满鱼卵,烤的又香,甜份依然在的香鱼呢! 我很推荐大家喔^^ -----------------------------烤大卷------------------------------------- 这个是我家胖子吃的,他也是爱吃海鲜一族^^不过呢... 我们不知道这个怎麽算好吃内..我们比较少吃这种的~ 我是觉得他的大卷吃了很顺口,不乾也不会咬不断,搭配他们自己做的胡椒盐很棒^^ 不过新鲜到是吃的出来^^甜份也有^^ ----------------------------附餐----------------------------------------- 我点:绿茶,胖子点:现榨柳橙汁(厚..现在柳橙那麽俗..要我回去榨给你就好了嘛) 他的绿茶我觉得很不错,我喝热的,不苦涩,从一开始端来到我喝完,上面的泡沫都还在呢^^ 很润口,我很甲意! 至於胖子点的现榨柳橙汁...就这样罗!不过真的现榨咧!不是用人工的,对身体也比较好~ ----------------------------评语--------------------------------------- 整体我打了相当高的分数,那尾香鱼真是让我念念不忘啊...! 可惜我不是住台南...不然我真的想要一个礼拜吃一次.. (这个价钱我没办法天天吃啊..) 推荐给老饕,觉得值得这个价钱^^ 题外话,他们的洗手间也很乾净的^^ ----------------------------插曲------------------------------------- 就在我的香鱼端上桌的时候,我吃了不到三口,ꐊ 一开始出现在停车场的阿伯竟然出现在我旁边,还问我香鱼好吃吗... 想说有点莫名其妙..怎麽这个阿伯问我这个... 原来是厨师+老板,吧台的店员是他儿子! 当然,就夸了一下这个香鱼是我吃过最优的! 老板超级开心!!因为他觉得可以遇到懂美食的知音感觉很棒! 就聊的更多,从香鱼..到他2/21即将推出的牛排..义大利面..鳗鱼..鱼下巴..自制酱汁 自制胡椒盐..自制果酱(不得不推柠檬松饼..带点柠檬加奶油的香味) 还偷偷品尝了老板自制的义大利面酱汁..我觉得相当道地!!记得,要记得加起司粉^^绝配! 这些食材老板都特地端出来让我们看,尤其是他下礼拜要推出的牛肉, 采的是澳洲牛肉,老板说虽然不是最顶级的,但是可以说是台南最棒的^^ 我看了一下他们生的牛肉,色泽很漂亮,老板说他这牛肉挑很久, 还说他开始试的时候切了一块生吃,他觉得相当相当的满意,没有牛肉惺味,越吃越甜1 问我们要不要来一块/可惜我们不敢吃生牛肉..! 老板问我们吃不吃鱼下巴,厚!!我家胖子超爱的啦! 老板马上兴匆匆的进去拿生的出来给我看! 我男朋友一看,马上惊呼..说这下巴好!老板真的很开心..觉得有人懂他的坚持很品质~呵! 我男朋友一直夸奖这鱼下巴的油脂也都相当的丰富~ 我觉得老板就像遇到知音一样,越聊越多,从挪威的食材到法国的.. 心里的OS:这老板真有国际观呐... -------------------------------------最後--------------------------------- 我觉得那边很适合聚餐,空间也很宽敞,整体感觉很乾净又明亮^^气氛很不赖咧! 老板说台积电的或是南科的只要电话一打,都是有优惠滴, 外送可以提早订,如果觉得80元的便当太贵,可以跟老板商量, 老板都会尽量配合各位的需求罗^^ 我觉得真的是一间值得大家去嚐嚐看的一间咖啡简餐^^ -- http://www.wretch.cc/album/nonamebyme 有空来瞧瞧^+++++++++++^ --

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