作者JEIY3330 (shin)
看板Food
標題[食記]中和市 傳統豆花老店~十全天然豆花時間: Mon Feb 13 17:41:37 2006
餐廳名稱：十全天然豆花
地址：台北縣中和市德光路79號1樓
電話：0229622303
價位範圍（每人）：30~50
我今天到中和去找朋友 ꘊ他們家附近我看到一間店面還不錯大的豆花店꜠씊聽我朋友說這家豆花店已經開了快要30年
於是我們便走進去想說要吃吃看ꔊ後來我走進去人還漫多的
我朋友說到晚上更是多到沒位子還要排隊
後來我有看到好像是雜誌社記者要採訪老闆的樣子
不過沒理那麼多
我們便坐下點了一碗熱紅豆豆花來吃
這家豆花
不像一般的豆花一端上來 豆花都散了
很像是蛋花ꐠ 反而保持形
吃了一口
便讓我覺得大為驚嘆
豆花軟嫩中有口感
紅豆鬆鬆軟軟 粒粒分明
不會讓人覺得在吃紅豆泥
這是我吃過豆花中 唯一一次讓我有好吃的想要再包回家的感覺
後來我有問一下其他食客
聽說這家店是民國68就有的老店
而附近 有一陣子有好多豆花店興起
但是後來都因為生意不佳倒店了
而這家店仍然屹立不搖維持將近30年
我覺得好吃的老字號是實質不變的
後來有跟老闆小聊一下
老闆人還漫好的
他說他堅持傳統豆花
不加石膏粉
做的豆花.燒仙草以及任何食才都是使用安麗的淨水器所出來的水
才能讓顧客吃的安心
老實說這家店花真的很不錯
很推薦大家去吃吃看
딊
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◆ From: 218.34.0.139
1F：推 ik:這家真的不錯 真材實料 燒仙草也很讚^^ 02/13 22:10
2F：推 elfyyy:德光路在哪? 有明顯地標嗎? 02/14 08:42
3F：推 neixoma343:我住中和 可是每次看到中和路名都完全不知道在哪@@ 02/18 02:55
4F：推 danceking:樓上曜轉笨板嗎? 02/20 06:36
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6F：推 aaabank:我也住中和,德光街???等下去查一下地圖 04/19 09:04
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