作者JEIY3330 (shin)
看板Food
标题[食记]中和市 传统豆花老店~十全天然豆花时间: Mon Feb 13 17:41:37 2006
餐厅名称：十全天然豆花
地址：台北县中和市德光路79号1楼
电话：0229622303
价位范围（每人）：30~50
我今天到中和去找朋友 ꘊ他们家附近我看到一间店面还不错大的豆花店꜠씊听我朋友说这家豆花店已经开了快要30年
於是我们便走进去想说要吃吃看ꔊ後来我走进去人还漫多的
我朋友说到晚上更是多到没位子还要排队
後来我有看到好像是杂志社记者要采访老板的样子
不过没理那麽多
我们便坐下点了一碗热红豆豆花来吃
这家豆花
不像一般的豆花一端上来 豆花都散了
很像是蛋花ꐠ 反而保持形
吃了一口
便让我觉得大为惊叹
豆花软嫩中有口感
红豆松松软软 粒粒分明
不会让人觉得在吃红豆泥
这是我吃过豆花中 唯一一次让我有好吃的想要再包回家的感觉
後来我有问一下其他食客
听说这家店是民国68就有的老店
而附近 有一阵子有好多豆花店兴起
但是後来都因为生意不佳倒店了
而这家店仍然屹立不摇维持将近30年
我觉得好吃的老字号是实质不变的
後来有跟老板小聊一下
老板人还漫好的
他说他坚持传统豆花
不加石膏粉
做的豆花.烧仙草以及任何食才都是使用安丽的净水器所出来的水
才能让顾客吃的安心
老实说这家店花真的很不错
很推荐大家去吃吃看
딊
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◆ From: 218.34.0.139
1F：推 ik:这家真的不错 真材实料 烧仙草也很赞^^ 02/13 22:10
2F：推 elfyyy:德光路在哪? 有明显地标吗? 02/14 08:42
3F：推 neixoma343:我住中和 可是每次看到中和路名都完全不知道在哪@@ 02/18 02:55
4F：推 danceking:楼上曜转笨板吗? 02/20 06:36
5F：推 hahano:我也是 03/25 18:58
6F：推 aaabank:我也住中和,德光街???等下去查一下地图 04/19 09:04
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