餐廳名稱：晶晶日式小火鍋 地址：台北市金華街181-1號 電話：02-2357-6477 價位範圍（每人）：160↑ 大年初四 全家人想團圓吃個飯 又不想開伙 經由媽媽的推薦 前往這間日式小火鍋用餐 她自從上次和朋友去吃過一次之後 就對這間小火鍋念念不忘 餐廳的位置就在 金山南路金華街口 路口是摩斯漢堡 還頗好找的 店裡的環境很整潔清新 連廁所的清潔保持都有特別注意 店中央是自取的醬料區 還有無限供應的甜品和飲料 我們那天去的甜品有 老闆娘特製的銀耳湯和紅豆湯 冰愛玉、冰之戀的冰淇淋大概6、7種口味 飲料是綠茶和荔枝汁 兩邊各有四到五張四人桌 聚餐很方便 店內也有吧台區 大概可以坐8個人左右 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985122&p=53 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985129&p=60 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985130&p=61 因為自己是很喜歡音樂的人 所以有特別注意店裡播放的音樂 那天播放的是類似starbucks的爵士音樂 還有西洋老歌 跟一般人們對小火鍋店的印象有點不同 但因為店裡的裝潢與擺飾 倒也覺得別有一番風情 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985125&p=56 進入重要的小火鍋 最便宜的超值套餐人氣鍋 有豬、羊、雞各180元 牛200元 但週一到週五是特價160元 所以我就點了梅花豬肉鍋 大家點了些什麼我也忘了 我們家人還頗多的 比較讓我驚艷的是 店裡還有特別推薦的湯底 像是酸菜白肉鍋、鮮採番茄鍋、香茅檸檬鍋、椰香咖哩鍋 這是我在一般的小火鍋店沒看過的 我大姊姊點了香茅檸檬鍋 230元 上菜速度很快 服務生的服務態度也很親切 整理桌面、加湯、送東西都不用自己說 有種賓至如歸的感覺 因為我大姊姊點的是特別的湯底 他們加湯的時候也會特別注意 這點真的讓人覺得很貼心 一般鍋的湯底是日式風味 很順口 沒問老闆到底是用什麼熬的 套餐的內容是一大碗的菜盤 還有一盤肉 主食可以選飯、麵或冬粉 菜盤該有的都有了 高麗菜、青菜、金針菇 芋頭、南瓜、玉米、冬瓜、蕃茄、榨菜、海帶 等等等 生雞蛋是放在醬料盤上一人一顆 這點讓我很開心:D 還有一些魚漿製品 其實過年圍爐期間吃了很多天的火鍋 本來是不太想再吃魚漿了 :P 但媽媽一直跟我說這邊的火鍋料真的是有選過的 吃了幾個 還真的不錯 跟菜市場買的那種現煮現炸的很像 那種冷凍魚丸的口感 根本就比不上 好險我有吃 豬肉雖然是梅花豬 但有種QQ的口感 我想是因為油脂和瘦肉的比例很好 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985126&p=57 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985127&p=58 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985127&p=59 最深得我心的就是日式豆皮了 就是日本料理中 那種「狐狸烏龍麵」的豆皮 配上類似烏龍麵的麵條 再打顆蛋 吸收了滿滿湯汁的豆皮 真讓人滿足! 飯後因為有點飽 只吃了招牌的紅豆湯 甜甜暖暖的 紅豆軟透 真的很好吃喔^^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985123&p=54 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=angelachou&b=29&f=1138985124&p=55 這是我的第一篇食記 晶晶日式小火鍋真的是一間令人用餐愉快的好餐廳 無論是用餐環境、服務品質、食材選擇與美味 整體都很推喔^^ -- ╭─*.╮╭*.─╮╭*.─╮╭──╮╭──╮╭╮ ╭*.─╮╭─╮╮ │ ○ ││╭─╯│╭─╯│ *.│ ○││*. ╰╮╭╯│ ││ │╭╮││╰─╮│╰╯││ ○ │*. ○││╰─╮╭╯╰╮*.╭ │ ╰╯╰╯╰─*.╯╰──╯╰──╯╰──╯╰──╯╰──╯╰╯─╯ http://www.wretch.cc/album/angelachou --

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