作者Jyn (礦泉水)
看板Food
標題[食記] San Antonio晚餐
時間Mon Jan 16 04:18:30 2006
San Antonio 安多尼歐 水岸歐式美食藝術
營業時間:午 餐 11:45~14:30
下 午 茶 14:00~17:00
晚 餐 18:00~22:00
店址:高雄市河西路7-1號
(07) 533-5330
http://www.san-antonio.com.tw/
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/nuooi&article_id=2341904
由於是臨時決定的晚餐
並沒有訂位
服務生將我們帶至二樓
一樓也有少數座位
點餐方式可以單點主菜
或是加價點套餐
套餐的內容十分豐富
包含開胃小品、精緻前菜、湯品、冰砂、主菜、甜點、飲料
看了每一樣都覺得很想嘗試
所以選了套餐^^
法國麵包&奶油
塗抹上奶油咬一口
嘴巴裡盡是奶油的香甜味
而麵包體也很有嚼勁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252330&p=4
開胃小品
兩片蕃茄搭配著蘋果、鮑魚、不知明小魚塊
口感十分清爽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252379&p=5
油漬鴨胗、醃肉沙拉
這道前菜我個人非常非常喜愛
切塊的培根肉及鴨胗(第一口的QQ口感有驚艷到)
搭配數種生菜
淋上油醋
著實開胃呀!!十分推薦~~~^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252459&p=7
火烤生鮪魚沙拉
生菜覆蓋住烤鮪魚
盟友說有腥味
我倒是覺得還好
小小的意見鮪魚過熟了點
味道也淡了點
覺得 還好~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252557&p=8
蘿勒鮮蝦什蔬清湯
洋蔥及紅蘿蔔的甜味與蝦子的鮮味很搭
是道清甜爽口的湯品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252630&p=10
雪泥
主餐前緩和味蕾的冰砂~~~
淡淡柳橙味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137253612&p=15
主菜--頂級沙朗牛排佐蒜奶紅酒醬汁
七分熟的沙朗很嫩
沒有令我害怕的紅通通血汁
搭配馬鈴薯泥、蘆筍
整個喀完也不覺得膩
還不賴!!值得一推~~~
不過
如果索司的紅酒味道能更突出些似乎也不錯@@
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252756&p=11
主菜--爐烤龍鱈左奶油薈紅花汁
原先要點香肩霜降牛排佐紅綠胡椒醬汁
可惜被點購一空了
便改點龍鱈
所以下次想吃霜降牛排得提前預約才是
吃了一小塊龍鱈
肉質清脆有彈性
鮮味十足
推~~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252780&p=12
甜點--巧克力慕思
慕斯搭配奶醬
略甜但爽口不膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252884&p=13
這樣一餐享用下來
共花費(830+700)*110%
價位不算低可是真的值回票價哦!!
有機會還想試試別的^^
硬要挑剔的話就是用餐環境吵雜了些
值的一提的是
當我們用完餐在門口拍照留戀時
安多尼歐的經理很熱心的跑出來要幫我們合照
還教導我們一些攝影小技巧
原來是對攝影有研究!!
感覺很優~
※ 編輯: Jyn 來自: 163.16.71.29 (01/16 10:39)
1F:推 cgi0911:那位行政主廚的英文名字 不知怎的好像有種熟悉的感覺? 01/16 17:51
2F:推 ylchange:好餐廳 01/17 23:01