作者Jyn (矿泉水)
看板Food
标题[食记] San Antonio晚餐
时间Mon Jan 16 04:18:30 2006
San Antonio 安多尼欧 水岸欧式美食艺术
营业时间:午 餐 11:45~14:30
下 午 茶 14:00~17:00
晚 餐 18:00~22:00
店址:高雄市河西路7-1号
(07) 533-5330
http://www.san-antonio.com.tw/
图文版
http://www.wretch.cc/blog/nuooi&article_id=2341904
由於是临时决定的晚餐
并没有订位
服务生将我们带至二楼
一楼也有少数座位
点餐方式可以单点主菜
或是加价点套餐
套餐的内容十分丰富
包含开胃小品、精致前菜、汤品、冰砂、主菜、甜点、饮料
看了每一样都觉得很想尝试
所以选了套餐^^
法国面包&奶油
涂抹上奶油咬一口
嘴巴里尽是奶油的香甜味
而面包体也很有嚼劲
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252330&p=4
开胃小品
两片蕃茄搭配着苹果、鲍鱼、不知明小鱼块
口感十分清爽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252379&p=5
油渍鸭胗、腌肉沙拉
这道前菜我个人非常非常喜爱
切块的培根肉及鸭胗(第一口的QQ口感有惊艳到)
搭配数种生菜
淋上油醋
着实开胃呀!!十分推荐~~~^^
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252459&p=7
火烤生鲔鱼沙拉
生菜覆盖住烤鲔鱼
盟友说有腥味
我倒是觉得还好
小小的意见鲔鱼过熟了点
味道也淡了点
觉得 还好~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252557&p=8
萝勒鲜虾什蔬清汤
洋葱及红萝卜的甜味与虾子的鲜味很搭
是道清甜爽口的汤品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252630&p=10
雪泥
主餐前缓和味蕾的冰砂~~~
淡淡柳橙味
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137253612&p=15
主菜--顶级沙朗牛排佐蒜奶红酒酱汁
七分熟的沙朗很嫩
没有令我害怕的红通通血汁
搭配马铃薯泥、芦笋
整个喀完也不觉得腻
还不赖!!值得一推~~~
不过
如果索司的红酒味道能更突出些似乎也不错@@
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=nuooi&b=23&f=1137252756&p=11
主菜--炉烤龙鳕左奶油荟红花汁
原先要点香肩霜降牛排佐红绿胡椒酱汁
可惜被点购一空了
便改点龙鳕
所以下次想吃霜降牛排得提前预约才是
吃了一小块龙鳕
肉质清脆有弹性
鲜味十足
推~~~~
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甜点--巧克力慕思
慕斯搭配奶酱
略甜但爽口不腻
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这样一餐享用下来
共花费(830+700)*110%
价位不算低可是真的值回票价哦!!
有机会还想试试别的^^
硬要挑剔的话就是用餐环境吵杂了些
值的一提的是
当我们用完餐在门口拍照留恋时
安多尼欧的经理很热心的跑出来要帮我们合照
还教导我们一些摄影小技巧
原来是对摄影有研究!!
感觉很优~
※ 编辑: Jyn 来自: 163.16.71.29 (01/16 10:39)
1F:推 cgi0911:那位行政主厨的英文名字 不知怎的好像有种熟悉的感觉? 01/16 17:51
2F:推 ylchange:好餐厅 01/17 23:01