餐廳名稱：Morozoff的摩卡咖啡蛋糕 地址：台北市太平洋崇光百貨B2(忠孝復興站旁) 電話：0968353657 價位範圍（每人）：四吋蛋糕280元 http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=2599468 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=faina0807&b=26&f=1129703808.jpg 一打開盒子的時候，瞬間就有種被咖啡香氣襲擊的感覺。 真的是香氣四溢啦～ 會買Morozoff的蛋糕其實是有點運氣的。 因為Faina的弟弟還在期末考，所以我們提前在跨年夜為他慶生。 也許是跨年影響SOGO逛了一圈居然就剩這個蛋糕， 上頭的圖案變化不多，因為這是個四吋的小蛋糕（配合Faina一家只有四口人的size） http://www.wretch.cc/album/show.php?i=faina0807&b=26&f=1129703809.jpg 外表看起來，Morozoff的摩卡咖啡蛋糕滿樸素的， 除了奶油與海綿蛋糕，就只有側邊裝飾的碎核桃顆粒。 奶油也混入了咖啡，整個蛋糕都是咖啡香，吃進嘴裡也一樣的濃郁， 碎核桃豐富了口感，缺點是奶油有些過甜， 因為Faina並不喜歡吃太甜的點心，最後留下了上層的奶油花。 不過因為很香，Faina的爸爸跟媽媽倒是難得吃完了奶油， 所以這部份恐怕是見仁見智囉～ p.s. Morozoff是日本品牌，1931年在日本神戶創業。 最知名的是巧克力，只在百貨公司設櫃，除了SOGO，新光三越也有專櫃。 -- よつ葉の出會い それは 幸福 の始まり --

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