----------------------------------------------------------- 小暫渡—米糕 地址: 高雄市自立二路 (中正路和大同路之間), 原址於南台路上 電話: 無 照片/網站: 無 ----------------------------------------------------------- 一個失意政客的落腳處 一個外來野心者邁向中央的踏板 高雄 打狗 港都 文化沙漠 也是我的家鄉 這些年 每次回家總會開著車在市區繞個幾圈 感受它緩慢的進步 從滿街的泡沫紅茶店 到咖啡店 到現在裝潢美麗的簡餐店 多年來高雄的餐飲業還在不斷修飾自己的外貌 這兩年 來自台北的一些評價普通的聯鎖店也開始入侵高雄 引起了許多人的趨之若鶩 然而多年來的最愛還是那些老字號的小吃 他們平靜 樸實 不受多元文化的衝擊而忘了自己的特色 他們實在 重質 不會在乎華麗的包裝而自以為這叫時尚 最讓我魂牽夢繫的是那包著荷葉的米糕 每次回家總要指名吃上幾回 買回家 捧在手中感受它的溫度 享用它的美味 小暫渡 這是店家的名字 吃了快20年 直到今天才知道它原來有個名字 因為今年從南台路的小平房搬到自立路的樓房才有了招牌 糯米粒粒飽滿 色澤晶瑩 鬆軟透心 香甜可口 獨門肉燥 全以味以香取勝 不以大肉大量或是重口味充數 浸入飽滿的糯米中 渾然天成 入味均勻卻不油不膩 清新香郁又不食之無味 加以潤澤的肉鬆 厚實中再加入鬆弛的口感 香甜的米粒 味甘的肉燥 棉細的肉鬆 分開各是一絕 合在一起更是美妙 宛如一場交響樂團的完美演出 加以荷葉包裹後入炊 荷香入味 爽朗淡雅 每次回家打開荷葉 香氣撲鼻 早已口水直流 肌腸轆轆 如此極至美食豈會寂寞 舊語新知 接踵而至 每天只營業早上9點到下午5點 一份25元 而且要吃到包葉的米糕 得要外帶且要跟老板強調才有喔 不過如果在店裡吃 或是少了荷香 那就如斷了根弦的琴 奏不出完美的樂章 若是對小吃有興趣 可以外帶一份試試 -- Screw you I don't like your taste Anyway, I chose you and that's all gone to waste It's Saturday, I'll go out And find another you --

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