照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教 : http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=3678469 到了大龍街, 發現整個夜市都重新規劃過, 入口處有個繪著張牙舞爪 大龍的燈箱, 對應著大龍街的名稱. 而所有小販面街道側的招牌, 都 統一了顏色和字型, 雖然是傳統夜市, 但仍有一定程度的整齊感. 直奔羊肉湯的攤位, 好多年了, 價格一直沒有改變, 羊肉湯 60, 羊 肉炒麵 70. 湯碗裡濃濃的當歸湯, 帶有薑絲的香味, 湯頭香濃但一 點都不油膩, 更令人無法想像的是, 60 元的價格, 湯碗裡居然是滿 滿的羊肉塊. 喝著熱湯, 羊肉沾點豆瓣醬, 更是美味. 羊肉炒麵雖然 是老闆事先炒好放在一旁, 導致麵有點軟爛, 可是濃濃的沙茶香, 配 上羊肉片和空心菜, 仍是平價的美味. 喝過熱呼呼的湯, 轉進另一邊的甜品攤, 以前最愛吃的冰涼豆花卻因 冬天而沒賣, 只好點了燒麻糬, 其實吃法就像是(米齊)粑, 不過裡頭 的麻糬因為剛煮過, 可是燒呼呼的, 在冬天吃起來, 更有溫暖身心的 效果. 臨走前, 一定要帶走的, 就是東山鴨頭, 東山鴨頭拍起就是那個樣, 加上帶回家裝盤後變涼就不好吃了, 所以就隨意留張照片, 大家任意 看看吧. 這家東山鴨頭的特殊處, 就是老闆很努力地把油給瀝掉, 雖 然油炸的東山鴨頭, 油膩是其原罪, 不過這家的東山鴨頭吃起來不會 在口中就有油膩膩的感覺, 當然, 只是不油, 是不能算美味的, J&A 最喜歡在這家點的, 就是腸類. 豬大腸一點都沒有臭味, 加上滷得十 分入味, 充滿了東山鴨頭特有的甘美. 另外薄薄的鴨腸, 脆脆的口感, 也是每次都會點的. 其他商品的滋味也都不錯, 像是 J 最愛的雞翅, A 最愛的米血糕, 黑輪, 鵪鶉蛋, 還有裡頭夾蔥段的大腸, 都可點來 嚐嚐. 大龍街夜市, 在大龍街, 哈密街到酒泉街中間那段. 附近不容易停車, 可能要停遠點再走過來. -- 異國風情, 美食, 小狗, 隨手亂記為記憶保鮮 歡迎光臨 J 和 A 的隨手亂記 http://www.wretch.cc/blog/alantong --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.72.22