星期五晚上 想說跟朋友吃點火鍋 於是到了燦坤樓上十五樓吃飯 這家店一年多以前我去過 因為我不嗜吃辣 外加那一次同行的人很多 所以當時並沒有啥特別的印象 星期五一去 覺得"物有所值" 算是基隆值得一吃的店 先從湯頭說起吧 我們叫的是鴛鴦鍋 白湯部分..因為加入很多的高麗菜 所以喝不太出來本來的味道怎樣 不過呢..經過"高麗菜"熬煮後的湯汁 真的很甜很棒喔 至於紅湯 個人覺得 比亨記的紅湯棒 我朋友也這樣覺得 他說紅湯不會死辣 而且有中藥香 算是不錯的湯頭 再來是他的火鍋料 恩..我吃了牛肉..豬肉與雞肉 牛肉有一般牛跟霜降兩種 這個部分我是覺得還好啦 沒有啥特別感覺 不過豬肉倒是挺新鮮的 尤其時他的雞肉 真的很不賴 我個人很愛 他的火鍋料還有白旗魚 我是沒有吃這個 根據我朋友說 那個魚肉頗新鮮 看他吃的樣子 應該是覺得不錯才是 恩..超級推薦的上場了 我朋友無意中..拿到了"牛筋" 他說很軟很好吃 而且很新鮮 不過呢..因為他不吃牛..所以贊不絕口以後 也沒有要繼續拿的意思 我則是很喜歡吃牛 所以就去拿 拿的時候順便問了一下 確定那是啥東西 結果呢..是"豬筋" 呵呵..有吃過廟口貴死豬腳的人應該知道 那家店都會問客人想不想叫一份腳筋 沒錯..在這家火鍋店裡的..就是那種腳筋 在廟口吃..一點點可要好幾個百呢!! 這個腳筋真的不錯 拿進紅湯裡煮 真的很對味 最後是冰淇淋 呵呵 他們冰淇淋是"克維您"(音大概是這樣..忘記字怎麼寫) 不過我吃的時候 覺得怪怪的 就跟朋友說 跟其他店的不太一樣 後來朋友去拿來吃 他說..這是低脂的..而且是用優格做的 呵呵..用優格做的..當然味道不一樣囉 不過..吃完火鍋怕胖的人..倒是一個不錯的選擇 整體來說 用餐環境不會很擁擠 食材也新鮮 是一家不錯的好店 我個人很愛 我朋友也很喜歡 推薦給住在基隆的朋友們 ================================================================== 餐廳名稱：一番火鍋 地址：基隆市燦坤樓上15樓 價位範圍（每人）：299加一成(假日及晚餐) -- 閱讀書籍 須有妙賞 必有深情 --

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