餐廳名稱：金華麵館 地址：在金華街上，靠近杭州南路口 在金華杭州路口會先看到開很久的老張牛肉麵 進入金華街後，在左手邊會看到排很多人的廖家牛肉麵 再繼續往前走一段..在左手邊就會看到金華麵館了 招牌不大，店面看起來就知道開很久了 老公是在蘋果日報上看到這家店的推薦的 　 我剛剛瞄了一下，好像沒有看到關於這家店的文章 　 所以我就來寫一下囉!! 蘋果日報上推薦的是豬油拌麵、黑豬肉餛飩麵、小菜大腸 昨天晚上我們去吃，人不少，看起來多半是附近的常客 　 我們點了: 豬油拌麵(大) 45元 醡醬麵(小) 35元 　　　　　　 餛飩湯(中) 　 40元(?) 小黃瓜+芹菜一盤 30元 滷大腸一盤　 50元 小菜中值得一提的是滷大腸 　 滷得相當軟爛...並且絲絲入味!! 特別是沾他們自製的辣醬... 　 我本來是不吃辣的，但在老公的慫恿下沾了一點..之後就停不下來了!! 沾一點其實不會很辣，而且很香， 　 好像是用一種什麼豆下去發酵的... 總之沾著吃很好吃!! 然後餛飩湯上來了..這倒是沒有我想像中的驚豔 　 中碗的一碗有十個左右的餛飩，還放了空心菜在裡面 　 黑豬肉的餛飩餡跟一般並沒有差很多..但好像有比普通豬肉香 我覺得讚的是在他的餛飩皮..挺Q的 　 湯頭有加沙茶醬，我個人是比較不愛啦..故不予置評 　等了很久麵才上來.. 　 應該是因為真的太多人了吧?他們的麵又是現煮的... 麵條是那種普通的中等寬度的白麵 不過煮得軟硬適中，甚至有點彈牙的口感:P 我的醡醬麵淋的醬和一般的味道不一樣 少了豆干，有加一點點魯肉，而且顏色較黑 麵上面都有空心菜 　 老公的豬油拌麵真的很大碗!!比我多10塊而已 我嚐了一口，麵條一樣頗有咬勁，豬油的味道很像但不濃 老公吃到後來直嚷應該點中碗的(40元)就好了... 　 要不然整碗一樣味道，吃到後來很膩 我觀察到其他客人很多人點滷油豆腐..而且看起來好好吃的樣子!! 可惜老公不吃豆腐..所以我只好作罷:~ 我發誓我下次來一定要點一盤油豆腐!! 總之這家店是可以再來的，價格不貴，東西也蠻實在的!!! -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://tinyurl.com/ctyhr --

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