作者xyxyx2 (坚持相信永不放弃)
看板Food
标题[食记] 金华面馆
时间Sun Nov 27 22:40:49 2005
餐厅名称:金华面馆
地址:在金华街上,靠近杭州南路口
在金华杭州路口会先看到开很久的老张牛肉面
进入金华街後,在左手边会看到排很多人的廖家牛肉面
再继续往前走一段..在左手边就会看到金华面馆了
招牌不大,店面看起来就知道开很久了
老公是在苹果日报上看到这家店的推荐的
我刚刚瞄了一下,好像没有看到关於这家店的文章
所以我就来写一下罗!!
苹果日报上推荐的是猪油拌面、黑猪肉馄饨面、小菜大肠
昨天晚上我们去吃,人不少,看起来多半是附近的常客
我们点了: 猪油拌面(大) 45元
醡酱面(小) 35元
馄饨汤(中) 40元(?)
小黄瓜+芹菜一盘 30元
卤大肠一盘 50元
小菜中值得一提的是卤大肠
卤得相当软烂...并且丝丝入味!!
特别是沾他们自制的辣酱...
我本来是不吃辣的,但在老公的怂恿下沾了一点..之後就停不下来了!!
沾一点其实不会很辣,而且很香,
好像是用一种什麽豆下去发酵的...
总之沾着吃很好吃!!
然後馄饨汤上来了..这倒是没有我想像中的惊艳
中碗的一碗有十个左右的馄饨,还放了空心菜在里面
黑猪肉的馄饨馅跟一般并没有差很多..但好像有比普通猪肉香
我觉得赞的是在他的馄饨皮..挺Q的
汤头有加沙茶酱,我个人是比较不爱啦..故不予置评
等了很久面才上来..
应该是因为真的太多人了吧?他们的面又是现煮的...
面条是那种普通的中等宽度的白面
不过煮得软硬适中,甚至有点弹牙的口感:P
我的醡酱面淋的酱和一般的味道不一样
少了豆干,有加一点点鲁肉,而且颜色较黑
面上面都有空心菜
老公的猪油拌面真的很大碗!!比我多10块而已
我嚐了一口,面条一样颇有咬劲,猪油的味道很像但不浓
老公吃到後来直嚷应该点中碗的(40元)就好了...
要不然整碗一样味道,吃到後来很腻
我观察到其他客人很多人点卤油豆腐..而且看起来好好吃的样子!!
可惜老公不吃豆腐..所以我只好作罢:~
我发誓我下次来一定要点一盘油豆腐!!
总之这家店是可以再来的,价格不贵,东西也蛮实在的!!!
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1F:推 gogomeou:如果不喜欢沙茶可以跟他说不要加唷~ 11/28 12:38
2F:推 jcbaby:我也觉得不错吃…但是感觉卫生不太好… 02/17 17:25