※ 引述《jijitumu (anne)》之銘言： : 5 : 之前因為工作的關係,待了13天,吃了多好吃的東西 : 和大家分享如下 : 1.杭州:我想分享的西湖的樓外樓(就是在西湖孤島的那家最有名的) : 不會很貴,如果你都是點他的名菜,我們五個人吃400塊人民幣 : 名菜(旅遊書寫的):龍井蝦仁 ok : 東坡肉ok但是小失望 : 西湖醋魚ok : 炸響鈴 好吃 : 叫化童雞,雖然沒點,但是聞起來很香 : 宋嫂魚羹 很像酸辣湯 : 蟹粉小籠包:絕對不要點,因為是皮硬的, : 餡也不香. : == >我相信很多去西湖玩的人,一定都會去吃這一家樓外樓 : 所以生意很好,以致很多名菜都中央廚房調理 : 我覺得不難吃,但是我想下次去,我會去吃別家 幾年前去杭州小吃小喝一趟, 本來也想寫一篇食記 礙於時間久遠資料可能也過時 不過當時對樓外樓的記憶跟你一樣 樓外樓真是給觀光客吃的,菜色只能說好像工廠出品的一樣 除的有名, 實在不知道我當時為何花大把計程車費特地跑去吃= =/// 從價格來看是不貴, 但是跟杭州的其他杭幫菜館比較起來 光光是龍井蝦仁當時就好像貴了20+人民幣 不過我點的是清炒蝦仁,炒的中規中矩 但是盤底油太多, 吃起來河蝦仁品質不錯而已, 東坡肉也只能說ok, 沒錯就是可以吃 有入口即化的口感, 但是沒有東坡肉該有的淳厚度,只有醬色卻吃不出該有的香氣 當時我還以為杭州的東坡肉就這一點能耐 後來去了其他館子才發現完全不是這回事,只是樓外樓的口味太工廠化 那一次在杭州後來還去吃過山外山, 知味觀, 狀元館, 紅泥沙鍋都各有特色 而且幾乎都比樓外樓便宜, 幾樣菜色上還更勝樓外樓 甚至我住的東方大飯店樓上的酒樓都比樓外樓好 所以下次上杭州要去試試看 外婆家 和 江南驛的杭幫菜 希望有新的驚奇 --

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