餐飲／店家名稱：滕品欣水餃館 ADD：新竹市東南街291號 TEL：03-5739429 價位範圍（每人）：一百元以內 營業時間：週二休 ────┘　└建華國中┐ 　　　　　　　　　　　│ ────────┐　　└──── 　　　　　　　　●　<--here │ ┌──── by snowtoya 剛剛接獲snowtoya同學線報 所以衝去吃了這家的招牌豆腐水餃:p 另外還點了高麗菜豬肉水餃跟韭菜水餃 還有燙青菜酸辣湯各一份 水餃一顆四元 外帶生水餃一顆三元 屬於小吃店的價位 燙青菜先送來 燙好的青菜感覺是加醬油、油蔥酥跟小塊生蒜粒 拌勻後我覺得不夠鹹 酸辣湯接著送來 小碗三十元就是一碗公了 試了口味我覺得不夠酸 這才注意到桌上有一瓶調味料寫著山東醋 愛吃黑醋的我當然就拿來加 感覺山東醋的口味似乎介在黑醋跟白醋之間 比黑醋更有種嗆味 比白醋則多了點醇厚的感覺 至於水餃我覺得沒有很大顆耶@@ 餡料算得上實在就是:P 招牌豆腐水餃真的不錯吃 應該是將豆腐絞碎之後再去調味 至於怎麼調我就不知道啦:p 高麗菜豬肉則是不太特別 就是到處都吃得到的口味 韭菜蠻不推薦的 除了主觀我不太喜歡韭菜之外 他的韭菜水餃包的也就只有韭菜 感覺沒有用到絞肉之類來調味 讓整個味道少了厚度 整體來說最特別的應該就是山東醋了吧:p 我沒有特別注意snowtoya講的外帶調味料 不知道是不是就是這個 不過我覺得醋三醬油二的比例很棒:~ 而且兩個人費用攤一攤一個人才八十元 算得上是物有所值 --

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