餐廳名稱：淡水機場 價位範圍（每人）：平日399+10% 假日500+10% 這家淡水機場,座落於中正東路上,其實地方還蠻好找的。開車、騎車的人可以在往 三芝、淡水的分隔處就看到這家餐廳在右手邊,而坐車的人可以搭捷運在紅樹林站下車, 過個馬路,五分鐘不到就到達了... 這家餐廳不是我第一次來,昨天會去的原因是因為有個朋友非常喜歡這家店... 我已經很少碰吃到飽類的食物了,一來不划算(我食量小),二來則是人多(我怕吵)... 只是,一群同事約要吃飯,說不去就太過意不去了(OS:我不想沒朋友啊~) 淡水機場稱之為"機場",是因為餐廳的外觀是一架737的飛機而得名... 不過蝴蝶去了這麼多次,倒還沒上過二樓用過餐,改天有機會一定要上去看看的.... 一樓主要是以buffet為賣點,其實東西不算多,不過每種食物都吃,一輪吃下來... 也是會有飽足的感覺。主要可以分成:沙拉區、港式點心區、冰品區、蛋糕餅乾區、 飲料區、熱食區、冷盤區、熱炒和火鍋區、水果區幾塊區域、可能有人會覺得很多.. 可是其實每一區的東西種類都不多... 沙拉區:就生菜沙拉類的,大概就是一般常見的苜宿芽、萵苣、玉米、石蓮花... 好像有九樣菜的樣子,沾醬則是有三四種供大家選擇 港式點心區:只有六七樣東西,分別是鳳爪、蝦餃、奶黃包、玉免甜包、茶碗蒸 除了蝦餃之外,其他的我沒碰....跟平常茶樓吃的蝦餃不同,它的蝦餃小小一個 看起來很可愛,外皮澄澈透明,咬下去QQ的,不過皮的厚薄不一,算是美中不足的地方 內餡的蝦肉是剁碎再混成一團的蝦泥...口味清爽,單吃也吃得到蝦子的甜味 冰品區:分成兩塊,一部分是刨冰類的,配料有大紅豆、薏仁、綠豆等甜料,另外則是 六種口味的冰淇淋讓客人自己挖取(可惜沒有我愛吃的酥杯) 蛋糕餅乾區:蝴蝶是一個嗜甜食如命的人,所以每樣蛋糕餅乾都吃了... 巧克力瑞氏捲→巧克力的味道很濃厚,搭上熱茶不顯甜膩,還可以~ 虎皮捲→蛋糕體冰過後稍硬,沒有虎皮捲鬆軟的感覺... 麻薯→內餡包紅豆泥,對我而言,不太甜的紅豆泥味道嚐起來還不錯...外面包裹的 糯米皮反而顯得有點甜,不過外皮揉入了濃濃的牛奶香,並灑上了椰子粉... 芋泥捲→其實我不知道這道點心的名字啦~不過應該是日式大福之類的吧?! 外皮冰凍了太久,有點硬...但內餡是芋泥加蛋黃味道很搭... 冰淇淋泡芙→基本上,蝴蝶一個人吃了四五個泡芙,但是...完全都只是把內餡的 奶油冰淇淋挖出來吃掉,外皮根本連碰都不碰...(OS:真是個澳客+浪費食物) 手工餅乾→味道就像外面大賣場賣的那種冷凍長條狀,可以買回家自己烤的餅乾 飲料區:果汁有紫蘇梅、柳橙總共三樣可以選擇、還有汔水飲料,至於熱飲部分 之前去的時候好像有五六點花草茶可以選的,這次只看到紅茶包和綠茶包... 特別的是淡水機場還有啤酒和紅酒可以喝...以399的價位,我倒覺得還挺訝異的~ 熱食區:這家餐廳的優點吧~不像一般吃到飽的餐廳,每一道熱食吃完後,補上的菜餚 的種類的不太一樣...也就是說,雖然它擺出來的盤子不多,但吃到最後,還是可以 吃到不下二十樣的菜色(前提是要你夠會吃),其實我還蠻喜歡它的海鮮料理的... (除了生蠔和生魚片我不吃外),可能是因為臨近淡水,所以他的海鮮都還算新鮮, 愛吃海鮮的人都清楚...如果食材夠新鮮,其實烹調不需要太繁鎖的手法, 食物就可以很美味了... 美奶滋烤扇貝→扇貝上淋上美奶滋烘烤而成,看起來豪華氣派,但其實份量不多 不過我還是很嘴饞的吃了三個 蒸魚→說真的,我分辨不出它蒸的魚倒底是什麼種類,看起來有點像鱸魚,可是尺寸 小了許多,很新鮮,簡單的薑絲、蒜絲...就帶出魚肉鮮美的滋味了~ 糖醋魚→切成小塊的魚肉,我實在很難從它的屍體看出它是屬於哪一類的魚種, 不過一入口就知道是鮭魚了...酸甜的糖醋醬拌著炸的酥脆的鮭魚塊,洋蔥和青椒 很下飯... 水煮蝦→蝴蝶的最愛,蝦子不大隻,但也不小氣,沾上芥末醬油...嗆得喉嚨足又過癮 炒龍鬚菜→味道一般,其實沒有特別突出的地方。 高麗菜捲→真的只有高麗菜,裡面什麼都沒包...不過配菜的青花菜還不錯~ 另外...其實我還看到炸蝦(沒吃到,懊~)、鹽酥蟹、蝦捲、炒飯米粉...比較特別的 應該是田雞干貝湯吧(田雞不用我介紹了吧~),這道湯品我連看都不太敢看哩... 還有不少的料理...可惜蝴蝶當時已經飽到不行了。 冷盤區:以海鮮冷盤種類較多...印象中還有壽司、牛腱、醉雞、雞胗.... 五味X貝→忘了它到底是什麼貝類了...新鮮的貝類淋上五味醬...我好喜歡這道菜~ 鮑魚→一看就知道是鮑魚罐頭,不過我還是夾了兩片... 至於溪蝦、牛腱、醉雞我都沒啥碰到... 熱炒和火鍋:我也沒碰,不過看食材都還蠻新鮮的...扣掉師父的手藝不談的話... 應該不會太差.... 以平常日一個人399+10%的價位,其實還挺划算的...而且推出的菜色也不算少... 如果你又是跟蝴蝶一樣喜歡吃海鮮料理的人,這家餐廳是個可以考慮的地方... 至於之前有版友提到服務態度的問題,可能我幸運吧?!去了好幾次都沒碰過爛服務生, 昨天的服務生也都還挺勤快有禮貌的...而且他們昨天的生意不錯.... 服務生收盤的速度也蠻快的... -- 這次我離開你 是風 是雨 是夜晚 你笑了笑 我擺一擺手 一條寂寞的路便展向兩頭了 這次我離開你 便不再想見你了 念此際你已靜靜入睡 留我們未完的一切 留給這世界 --

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