餐厅名称：淡水机场 价位范围（每人）：平日399+10% 假日500+10% 这家淡水机场,座落於中正东路上,其实地方还蛮好找的。开车、骑车的人可以在往 三芝、淡水的分隔处就看到这家餐厅在右手边,而坐车的人可以搭捷运在红树林站下车, 过个马路,五分钟不到就到达了... 这家餐厅不是我第一次来,昨天会去的原因是因为有个朋友非常喜欢这家店... 我已经很少碰吃到饱类的食物了,一来不划算(我食量小),二来则是人多(我怕吵)... 只是,一群同事约要吃饭,说不去就太过意不去了(OS:我不想没朋友啊~) 淡水机场称之为"机场",是因为餐厅的外观是一架737的飞机而得名... 不过蝴蝶去了这麽多次,倒还没上过二楼用过餐,改天有机会一定要上去看看的.... 一楼主要是以buffet为卖点,其实东西不算多,不过每种食物都吃,一轮吃下来... 也是会有饱足的感觉。主要可以分成:沙拉区、港式点心区、冰品区、蛋糕饼乾区、 饮料区、热食区、冷盘区、热炒和火锅区、水果区几块区域、可能有人会觉得很多.. 可是其实每一区的东西种类都不多... 沙拉区:就生菜沙拉类的,大概就是一般常见的苜宿芽、莴苣、玉米、石莲花... 好像有九样菜的样子,沾酱则是有三四种供大家选择 港式点心区:只有六七样东西,分别是凤爪、虾饺、奶黄包、玉免甜包、茶碗蒸 除了虾饺之外,其他的我没碰....跟平常茶楼吃的虾饺不同,它的虾饺小小一个 看起来很可爱,外皮澄澈透明,咬下去QQ的,不过皮的厚薄不一,算是美中不足的地方 内馅的虾肉是剁碎再混成一团的虾泥...口味清爽,单吃也吃得到虾子的甜味 冰品区:分成两块,一部分是刨冰类的,配料有大红豆、薏仁、绿豆等甜料,另外则是 六种口味的冰淇淋让客人自己挖取(可惜没有我爱吃的酥杯) 蛋糕饼乾区:蝴蝶是一个嗜甜食如命的人,所以每样蛋糕饼乾都吃了... 巧克力瑞氏卷→巧克力的味道很浓厚,搭上热茶不显甜腻,还可以~ 虎皮卷→蛋糕体冰过後稍硬,没有虎皮卷松软的感觉... 麻薯→内馅包红豆泥,对我而言,不太甜的红豆泥味道嚐起来还不错...外面包裹的 糯米皮反而显得有点甜,不过外皮揉入了浓浓的牛奶香,并洒上了椰子粉... 芋泥卷→其实我不知道这道点心的名字啦~不过应该是日式大福之类的吧?! 外皮冰冻了太久,有点硬...但内馅是芋泥加蛋黄味道很搭... 冰淇淋泡芙→基本上,蝴蝶一个人吃了四五个泡芙,但是...完全都只是把内馅的 奶油冰淇淋挖出来吃掉,外皮根本连碰都不碰...(OS:真是个澳客+浪费食物) 手工饼乾→味道就像外面大卖场卖的那种冷冻长条状,可以买回家自己烤的饼乾 饮料区:果汁有紫苏梅、柳橙总共三样可以选择、还有汔水饮料,至於热饮部分 之前去的时候好像有五六点花草茶可以选的,这次只看到红茶包和绿茶包... 特别的是淡水机场还有啤酒和红酒可以喝...以399的价位,我倒觉得还挺讶异的~ 热食区:这家餐厅的优点吧~不像一般吃到饱的餐厅,每一道热食吃完後,补上的菜肴 的种类的不太一样...也就是说,虽然它摆出来的盘子不多,但吃到最後,还是可以 吃到不下二十样的菜色(前提是要你够会吃),其实我还蛮喜欢它的海鲜料理的... (除了生蚝和生鱼片我不吃外),可能是因为临近淡水,所以他的海鲜都还算新鲜, 爱吃海鲜的人都清楚...如果食材够新鲜,其实烹调不需要太繁锁的手法, 食物就可以很美味了... 美奶滋烤扇贝→扇贝上淋上美奶滋烘烤而成,看起来豪华气派,但其实份量不多 不过我还是很嘴馋的吃了三个 蒸鱼→说真的,我分辨不出它蒸的鱼倒底是什麽种类,看起来有点像鲈鱼,可是尺寸 小了许多,很新鲜,简单的姜丝、蒜丝...就带出鱼肉鲜美的滋味了~ 糖醋鱼→切成小块的鱼肉,我实在很难从它的屍体看出它是属於哪一类的鱼种, 不过一入口就知道是鲑鱼了...酸甜的糖醋酱拌着炸的酥脆的鲑鱼块,洋葱和青椒 很下饭... 水煮虾→蝴蝶的最爱,虾子不大只,但也不小气,沾上芥末酱油...呛得喉咙足又过瘾 炒龙须菜→味道一般,其实没有特别突出的地方。 高丽菜卷→真的只有高丽菜,里面什麽都没包...不过配菜的青花菜还不错~ 另外...其实我还看到炸虾(没吃到,懊~)、盐酥蟹、虾卷、炒饭米粉...比较特别的 应该是田鸡干贝汤吧(田鸡不用我介绍了吧~),这道汤品我连看都不太敢看哩... 还有不少的料理...可惜蝴蝶当时已经饱到不行了。 冷盘区:以海鲜冷盘种类较多...印象中还有寿司、牛腱、醉鸡、鸡胗.... 五味X贝→忘了它到底是什麽贝类了...新鲜的贝类淋上五味酱...我好喜欢这道菜~ 鲍鱼→一看就知道是鲍鱼罐头,不过我还是夹了两片... 至於溪虾、牛腱、醉鸡我都没啥碰到... 热炒和火锅:我也没碰,不过看食材都还蛮新鲜的...扣掉师父的手艺不谈的话... 应该不会太差.... 以平常日一个人399+10%的价位,其实还挺划算的...而且推出的菜色也不算少... 如果你又是跟蝴蝶一样喜欢吃海鲜料理的人,这家餐厅是个可以考虑的地方... 至於之前有版友提到服务态度的问题,可能我幸运吧?!去了好几次都没碰过烂服务生, 昨天的服务生也都还挺勤快有礼貌的...而且他们昨天的生意不错.... 服务生收盘的速度也蛮快的... -- 这次我离开你 是风 是雨 是夜晚 你笑了笑 我摆一摆手 一条寂寞的路便展向两头了 这次我离开你 便不再想见你了 念此际你已静静入睡 留我们未完的一切 留给这世界 --

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