照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教 http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2756511 輕功最好的人, 不會成天在飛, 可能是隔壁 7--11 裡的胖子. 在天台上偷水 洗澡的人, 搞不好會大力金剛腿. 最後看住鏢銀的, 往往不是成名數十年的 鏢師, 而是綴在後頭的白馬書生. 看到在路邊的鐵匠嗎? 說不準他是桃花島 宗師的弟子. 所以看到照片, 不要訝異, 這真的不是一家豆漿店. 多年前, 有次逛竹蓮市場出來, 發現門口有家豆腐店, 附賣豆漿, 在水半滿 的橙色大桶中, 只剩一包豆漿在載浮載沈, 猜測豆漿是做豆腐過程中的副產 品吧, 好奇之下買一包嚐嚐, 一包約 1.5 公升左右, 只賣10 元. 這豆漿是 未加糖的, 所以買回家後, 得要多一道加糖的手續. 不論加糖的麻煩過程, 這家豆腐店的豆漿, 光看顏色就給人十分濃郁的感覺, 白色中帶點淡淡的黃 色, 完全不透明的色澤, 訴說著紮實的香味. 有著這種美麗的色澤, 味道當 然十分香濃. 用湯匙舀起, 還帶有一點遲滯的手感, 可看濃郁的程度. 除味 道香濃之外, 不像很多以豆漿為名的店, 豆漿喝起來, 會帶著一點點焦味, 這家店的豆漿, 一點兒焦味都沒有. 香濃純, 不帶焦味的豆漿, 在新竹喝了多家豆漿後, 心裡深深覺得她是新 竹豆漿第一名. ( 請記得加糖) 此外, 這家還有賣炸豆腐, 一包 30 元, 沾醬 5 元另購, 沾醬很香, 不過有 點鹹. 因為是傳統市場, 所以早上六點就開始營業, 賣到中午就收攤, 不過 豆漿在十一點左右就會賣光, 所以還是早點去的好. 店址請看以下地圖, 煮豆漿的店面在往竹蓮市場機車停車場的路邊. 竹蓮 市場內有攤位, 在二樓的紅點位置. J 的評分 美味 85 A 的評分 美味 95 停車 75 ( 機車有停車場, 汽車有地下停車場, 不過很容易就滿了) 服務態度 85 價格品質比 99 -- 異國風情, 美食, 小狗, 隨手亂記為記憶保鮮 歡迎光臨 J 和 A 的隨手亂記 http://www.wretch.cc/blog/alantong --

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