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圖文並茂版http://www.wretch.cc/blog/tin1&article_id=1689425 來了日本當然要吃拉麵囉,這次同事帶我來的據說是目前在 日本年輕人之間最受歡迎的店, 九州?????http://www.kyusyujangara.co.jp,我們來到的是 位於原宿的二階店,不知道是因為剛好是晚餐時間, 還是生意真的很好,我們還稍微等了一下才有位子坐呢。 菜單上一共只有7種拉麵,招牌的當然就是九州?????啦! 可是我總覺得它看起來好像很油的樣子,所以我點的是女性 比較可以接受,使用?味噌所調味而成的?????(全部入?)。 噹啦!上菜囉!一上來當然是要先喝一口湯囉, 嗯~果然湯頭中帶有著味噌的甘甜,麵則是跟這種濃稠湯頭 最適合的細麵了。全部入?指的是店內的招牌配料 (角肉、味玉子、?????)都有,角肉就很像我們台灣的火空肉, 而且燉煮的入口即化,根本是我的筷子一碰到就散掉了, 所以雖然端上來的時候有兩大塊,可是在我吃麵的同時早就不 知道散到哪去了。明太子則是我的最愛,本來還想說這樣配拉 麵會不會很怪?會不會太鹹?結果一試之後我就愛上了, 沒想到明太子跟拉麵這麼合味,可惜只有一小坨,不過仔細想想, 要是整碗麵都是明太子的話,一定會超鹹,根本就吃不出 拉麵本身的美味啦! 根據菜單的介紹,還有可以再加上一碗滷肉飯跟拉麵一起吃, 沒錯,你真的沒有看錯,的確就是滷肉飯!我隔壁的一位大男生 就加點了一碗,這可是店內的人氣吃法呢!要不是我光吃拉麵就 飽到不行,我可是超想點來試試的。 我覺得最有趣的是店內貼了很多自製的小海報,甚至還把7種拉麵 比喻成7位摔跤選手,每位選手都有自己的必殺計呢! 我真的覺得寫食記是一件很辛苦的工作,因為要一邊寫著寫著, 口水就會一直不斷的分泌....然後就會超想吃東西.... --



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