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图文并茂版http://www.wretch.cc/blog/tin1&article_id=1689425 来了日本当然要吃拉面罗,这次同事带我来的据说是目前在 日本年轻人之间最受欢迎的店, 九州?????http://www.kyusyujangara.co.jp,我们来到的是 位於原宿的二阶店,不知道是因为刚好是晚餐时间, 还是生意真的很好,我们还稍微等了一下才有位子坐呢。 菜单上一共只有7种拉面,招牌的当然就是九州?????啦! 可是我总觉得它看起来好像很油的样子,所以我点的是女性 比较可以接受,使用?味噌所调味而成的?????(全部入?)。 当啦!上菜罗!一上来当然是要先喝一口汤罗, 嗯~果然汤头中带有着味噌的甘甜,面则是跟这种浓稠汤头 最适合的细面了。全部入?指的是店内的招牌配料 (角肉、味玉子、?????)都有,角肉就很像我们台湾的火空肉, 而且炖煮的入口即化,根本是我的筷子一碰到就散掉了, 所以虽然端上来的时候有两大块,可是在我吃面的同时早就不 知道散到哪去了。明太子则是我的最爱,本来还想说这样配拉 面会不会很怪?会不会太咸?结果一试之後我就爱上了, 没想到明太子跟拉面这麽合味,可惜只有一小坨,不过仔细想想, 要是整碗面都是明太子的话,一定会超咸,根本就吃不出 拉面本身的美味啦! 根据菜单的介绍,还有可以再加上一碗卤肉饭跟拉面一起吃, 没错,你真的没有看错,的确就是卤肉饭!我隔壁的一位大男生 就加点了一碗,这可是店内的人气吃法呢!要不是我光吃拉面就 饱到不行,我可是超想点来试试的。 我觉得最有趣的是店内贴了很多自制的小海报,甚至还把7种拉面 比喻成7位摔跤选手,每位选手都有自己的必杀计呢! 我真的觉得写食记是一件很辛苦的工作,因为要一边写着写着, 口水就会一直不断的分泌....然後就会超想吃东西.... --



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