作者tin1 (tin1)
看板Food
标题[食记] 日本行..九州拉面
时间Wed Feb 9 00:46:51 2005
图文并茂版
http://www.wretch.cc/blog/tin1&article_id=1689425
来了日本当然要吃拉面罗,这次同事带我来的据说是目前在
日本年轻人之间最受欢迎的店,
九州?????
http://www.kyusyujangara.co.jp,我们来到的是
位於原宿的二阶店,不知道是因为刚好是晚餐时间,
还是生意真的很好,我们还稍微等了一下才有位子坐呢。
菜单上一共只有7种拉面,招牌的当然就是九州?????啦!
可是我总觉得它看起来好像很油的样子,所以我点的是女性
比较可以接受,使用?味噌所调味而成的?????(全部入?)。
当啦!上菜罗!一上来当然是要先喝一口汤罗,
嗯~果然汤头中带有着味噌的甘甜,面则是跟这种浓稠汤头
最适合的细面了。全部入?指的是店内的招牌配料
(角肉、味玉子、?????)都有,角肉就很像我们台湾的火空肉,
而且炖煮的入口即化,根本是我的筷子一碰到就散掉了,
所以虽然端上来的时候有两大块,可是在我吃面的同时早就不
知道散到哪去了。明太子则是我的最爱,本来还想说这样配拉
面会不会很怪?会不会太咸?结果一试之後我就爱上了,
没想到明太子跟拉面这麽合味,可惜只有一小坨,不过仔细想想,
要是整碗面都是明太子的话,一定会超咸,根本就吃不出
拉面本身的美味啦!
根据菜单的介绍,还有可以再加上一碗卤肉饭跟拉面一起吃,
没错,你真的没有看错,的确就是卤肉饭!我隔壁的一位大男生
就加点了一碗,这可是店内的人气吃法呢!要不是我光吃拉面就
饱到不行,我可是超想点来试试的。
我觉得最有趣的是店内贴了很多自制的小海报,甚至还把7种拉面
比喻成7位摔跤选手,每位选手都有自己的必杀计呢!
我真的觉得写食记是一件很辛苦的工作,因为要一边写着写着,
口水就会一直不断的分泌....然後就会超想吃东西....
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