作者sleepinlove (cc)
看板Food
標題[sleepinlove滴食記]香馥子
時間Fri Dec 31 01:39:24 2004
http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=1689159
香馥子是前長榮桂冠酒店餐飲部總監程期陽的太太開的店...
他們夫妻兩都是學點心製作的,所以心血來潮前去朝聖一下!!
從永豐棧吃完下午茶出來沿著精誠路一直騎...
小小的香馥子就在右手邊出現了,
門口剛出爐的可頌正在熱賣,伴著蜂蜜的甜味道...害我差點就克制不了,
不過今天是來吃蛋糕的!!!!!!!!!!
店內除了有麵包&土司之外,還有各式各樣的小蛋糕,也有程師傅拿手的手工巧克力哩!!!
我跟Andy在店內選了半天,
最後還是選了最愛的cheese cake(不過今天是吃大理石起士...,因為他們的原味cheese裡面有葡萄乾...@@"實在不得我心..)
還有一塊沙哈、然後Andy硬要選的裹著碎堅果的巧克力棒棒糖!!
結帳的時候櫃臺擺了幾種新產品,給客人試吃...
但是因為才剛從永豐棧出來,根本吃不下...
就忍痛拒絕了小姐!!
回到家還是不敵美味蛋糕的誘惑,拿起小湯匙就開始大快朵頤!!
切下一小角的大理石cheese cake,送進嘴巴的一刻真的是滿嘴的cheese味壓!!
很大方,好濃郁的cheese味就在嘴巴裡擴散開來,而且口感相當綿密..
唔,真的好好吃喔!!
是我最近吃到最最好吃的cheese cake哩!
後來又吃了沙哈..
上層的巧克力很濃而且不會過甜,一送進嘴巴裡馬上融化...
然後下面也是巧克力口味的蛋糕,(不過稍微有乾了一點..)
-->大概是要搭配上面的巧克力才能達到平衡的效果吧!
那支很奇妙的巧克力棒棒糖我沒有吃哩...
所以不知道是怎樣的味道...
好像很豐富的感覺!!
(因為有很多層...)
香馥子 台中市精誠路316號 04-23296187
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Wheen I was in Boston~*
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追逐著九號球的我...還是在現實裡面!@@"
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